TEME

Propadanje tradicionalne valencijske poljoprivrede, neoliberalizam i svjetska prehrambena kriza

Propadanje tradicionalne valencijske poljoprivrede, neoliberalizam i svjetska prehrambena kriza

Napisao Vicent Boix

Postoje dva suprotna mišljenja o razumijevanju poljoprivrede. Oba modela su nekompatibilna, jer prvi želi maksimizirati i nagomilati bogatstvo istiskivanjem drugog.

Sažetak tragedije na valencijskim poljima i krize cijena hrane: poljoprivrednik u opasnosti od izumiranja


Ovaj članak nije namijenjen strogom znanstvenom proučavanju uzroka poljoprivredne krize. Nije cilj niti je njegov autor kvalificiran za takav faraonski zadatak. Namijenjeno je samo davanju niza podataka koji će izvući niz ličnih zaključaka. U tu svrhu ukratko se analizira valencijska limunska kriza (Španija) koja može poslužiti kao uzorak drugih kriza na drugim mjestima. Autor dolazi iz porodice koja je nekoliko generacija snažno ukorijenjena u valencijskoj industriji limunskih proizvoda, a posljednjih godina radio je u izvoznoj narančastoj trgovini, što mu je omogućilo da u prvom redu upozna krizu i tjeskobu. Uz to, tri godine živi u Srednjoj Americi, što mu je omogućilo da u većoj ili manjoj mjeri pozna poljoprivrednu krizu na tom kontinentu.

Taman kad je pisano ovo pismo, proizvedena je tužna vijest o smrti Joan Brusce (tajnice Unió de Llauradors i Ramaders). Poslužite ovaj članak kao počast i uspomenu za ovog sjajnog branitelja polja Valencian.

Dobra vremena.

Narandža je bila izvor bogatstva koje je određivalo istoriju, napredak i idiosinkraziju države Valencian. Bio je to motor tih godina, ne samo ekonomije Valencije, već i španske. Vicente Caballer, profesor na Politehničkom univerzitetu u Valenciji, s tim u vezi potvrđuje da: „Španci imaju povijesni dug s Valensijanima zbog činjenice da se proizvodnja, komercijalizacija i izvoz naranči i mandarina mogu smatrati glavnom ekonomskom aktivnošću Španije kroz čitavo dvadeseto stoljeće ako uzmemo u obzir doprinos BDP-u, platnu bilancu i njen socijalni karakter ... “(1) Prema istom autoru, izvoz naranče činio je 20% ukupnog iznosa u Španiji. 1930. godine i 16% 1962. godine, vrijeme u kojem turizam nadire i industrija se modernizira. 2002. godine sav izvoz iz države Valensije činio je 12% ukupnog broja država. (2)

Na isti način, sav posao povezan s tim poljem pružao je posao nebrojenim ljudima, uzrokujući velike migracijske tokove u valentinske zemlje. Naranča je takođe obilježila tradiciju, pejzaž, jezik i vlastitu kulturu, kondicioniranje svečanosti, podučavanje nizu domaćih običaja itd. Bez crvenila se može potvrditi da je naranča stvorila posao i budućnost, i što je još važnije, ovo bogatstvo je raspodijeljeno među mnoge ljude jer su farme bile male farme u rukama hiljada malih farmera. Poslovi povezani sa terenom distribuirali su nasljeđe mnogo više ljudi.

Hekatomba.

Nekada briljantna i spektakularna valencijska poljoprivreda nije sjena onoga što je bila. Komercijalni uslovi koje trpe poljoprivrednici (proizvođači) neprihvatljivi su u bilo kojoj razvijenoj i demokratskoj zemlji.

Naglasite da krizu trpe proizvođači, jer je ostatak proizvodnog lanca, posebno distributeri, u izvrsnom ekonomskom zdravlju. Neke brojke i podaci vrijede shvatiti dimenziju tragedije:

-U mnogim slučajevima farmer ne prodaje naranče po unaprijed određenoj cijeni operateru (privatnom poduzeću ili zadruzi. Također se nazivaju trgovci. Naranče kupuju od farmera, izrađuju ih, pakiraju i prodaju distributeru, hrani tržnica, trgovačka kuća, supermarket, itd.). Postoji ugovor o kupoprodaji, ali on se ne koristi uvijek. Farmer isporučuje agrume i na kraju sezone od operatera dobiva novac. Izlaganje poljoprivrednikovih prihoda prema ovom modalitetu naziva se „Kupnja kao rezultat“ ili „Komercijalizacija“.

-U kampanji 2005.-2006. Farmer je primio 68% manje u odnosu na 1997. godinu, prema udruženju Unió de Llauradors i Ramaders, uključenom u nacionalnog koordinatora poljoprivrednika i stočarskih organizacija (COAG).

Za pokrajinsku federaciju poljoprivrednika i stočara Castellón (FEPAC) - uokvirenu u Udruženje mladih poljoprivrednika (ASAJA) - cijene navedene sezone bile su niže od cijena od prije 20 godina. (3) Poljoprivrednik je pretrpio porast u potrošačka roba koja vam je potrebna za život, posebno u vašem domu, dok je vrijednost vaših citrusa naglo pala.

- Iste sezone i s podacima Uniad de Llauradors i Ramaders, troškovi proizvodnje porasli su za gotovo 12% u odnosu na prosjek u posljednjih pet godina. (4) Studija Politehničkog univerziteta u Valenciji, objavljena u decembru 2006, utvrdila vrijednost proizvodnih troškova na 0,19 eura / kilogram. (5) Istovremeno i prema FEPAC-u, Ministarstvo poljoprivrede (6) postavilo je cijenu navedene sorte na 0,19 eura / kilo na terenu, (7) ) iako su neki operateri zapravo plaćali iznose koji su se kretali između 0,12 i 0,18 eura / kilogram. (8) Ovi podaci pokazuju kako primljene cijene nisu pokrivale ni troškove proizvodnje.

Komitet za upravljanje citrusima, Savez poljoprivrednih zadruga i CITRUSAT precizirali su da bi fer cijena koju bi poljoprivrednik trebao platiti bila 0,55 eura / kilogram. (9) Stvarnost je bila tvrdoglavija budući da je trećina te cijene plaćena fer.

-Prema agrarnom popisu stanovništva, valencijsko je selo izgubilo gotovo 50% vlasnika farmi između 1989. i 2003. 1989. godine bilo ih je 286.886, 1999. palo je na 222.454, a za 2003. brojka je pretrpjela spektakularni pad, na 149.207 držača (U Valensijanskoj zemlji ima više od 4 i po miliona ljudi). Posljednjih godina umirovljeni vlasnici farmi povećali su se sa 33,58% na 37,65%. Samo 1,7% poljoprivrednika je mlađe od 30 godina. (10) U Castellonu (jednoj od tri provincije države Valensija) poljoprivrednici predstavljaju 7% aktivnog stanovništva. (jedanaest)

-Od 2000. do 2004. godine površina agruma smanjila se za 5% dijelom zahvaljujući poslovanju s nekretninama, koje je nažalost jedini put za bijeg iz agonije. Očito malo koristi, iako postoji metamorfoza teritorija: poljoprivreda za cement. (12)

-U studiji Zvjezdarnice za državnu službu za zapošljavanje, objavljenoj u medijima u decembru 2006. godine, poljoprivreda je bila jedina ekonomska aktivnost s negativnim učinkom u Castellonu. Poslovi povezani sa selom jedini su se smanjivali u posljednje tri godine. (13)

-U sezoni 2006-2007, a prema Ministarstvu poljoprivrede, pad cijena agruma za poljoprivrednike bio je gotovo 30 puta veći od prosjeka za ostale prehrambene proizvode. Ovo smanjenje stavlja narančastog poljoprivrednika kao poljoprivrednika koji je izgubio najviše prihoda, iako je državni prosjek u poljoprivredno-prehrambenom sektoru također bio negativan. (14)

-U završnoj sezoni 2007.-2008. Proizvodnja je smanjena za 25% u odnosu na prethodnu godinu, što je trebalo rezultirati blagim rastom cijena. Međutim, povećanje vrijednosti nije bilo ili u najboljem slučaju pirovo. Mnogi operateri nastavili su da kupuju „kao rezultat“.

-Prema FEPAC-u, između 5 i 10% Castellonovih farmi naranče ili je napušteno ili se o njima ne brine dobro. Još uvijek postoje proizvođači koji nisu sakupljali pomorandžu iz prethodne godine, a ostali saradnici u zadruzi čak su morali platiti. (petnaest)

Motivi.

Postoji opći konsenzus među poljoprivrednicima, subjektima i organizacijama različitih vrsta u vezi s razlozima agonije sela Valencian.

Istaknuli bismo uglavnom tri, međusobno usko povezana.

1- Koncentracija potražnje.

Vicent Goterris iz Unió de Llauradors i Ramaders upozorava da "Pet velikih lanaca kontrolira 40% proizvodnje i to je nečuveno." (16). Prema European Marketing Distribution, u sljedećih nekoliko godina, 10 trgovačkih lanaca moglo bi dominirati 70-75% evropskog tržišta hrane. (17)

Većina naranči i mandarina proizvedenih u Španiji odlazi na evropsko tržište, a očito je ta koncentracija potražnje, zajedno s viškom ponude, dovela do nasilnih postupaka posrednika i velikih lanaca, čak zahtijevajući cijene i karakteristike naranče. Operateri smatraju da je njihova prodajna cijena utvrđena i utopljena, iako je ne brane i na kraju prenose navedeno sniženje farmeru od kojeg kupuju bez cijene, a nakon što mu urade račune daju mu malu milostinju.

Poljoprivredne organizacije se podudaraju ističući da su ova dva agenta (operateri i veliki distributivni lanci) odgovorni za narandžastu tragediju. Oni koji najmanje primjećuju krizu su veliki operatori i multinacionalni agro-izvoznici, koji si radom sa stratosferskim količinama voća mogu priuštiti jeftinu prodaju i dalje stvarati profit. Iz tog razloga, postupnom smanjenju poljoprivrednika moramo dodati i nestanak malog tradicionalnog operatera jer se oni ne mogu natjecati.

Međutim, nedostaje treći i glavni krivac u čitavom ovom kaosu: različite političke administracije zaštićene neoliberalnom pravovjernošću.

Velikim supermarketima i tržnim centrima dozvoljeno je i omogućeno da istisnu mali porodični posao tokom čitavog života, monopolizujući distribuciju i prodaju ne samo naranče, već i većine potrošačkih proizvoda. Nije uspostavljen zakon o poljoprivrednim cijenama. Farmeri sramotno toleriraju primanje mrvica u zamjenu za naranče koje do potrošača stižu po astronomskim cijenama. Ovo je navodno ponižena slobodna trgovina, ali ima i više.

U intervjuu sa "socijalistom" Josepom Puxeuom, dok je bio generalni sekretar Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i hrane (MAPA), odnosila se žalba agrarnih organizacija na odgovornost u cjenovnoj krizi velikih distribucijskih kompanija i supermarketa za njega. Pa, gospodin Puxeu je na ovu žalbu odgovorio na sljedeći način: „Optuživanje distribucije vrlo je jednostavno i vi ste poput prvaka kad to radite, ali rezultat koji nam pokazuje Opservatorij cijena jest da se primjenjujuće marže uska i ne ukazuju na položaj zlostavljanja. " (18)

Kada smo ukratko analizirali cijene sorte klementina koje nudi MAPA Opservatorij za cijene, (19) uočena je prva točka koja baca sumnju na tvrdnje g. Puxeua: Te cijene izračunavaju se putem studija na nacionalnom tržištu, ali bez vlastiti podaci ukazuju da je oko 60% proizvodnje španske mandarine izvezeno.

Opservatorij je za sezonu 2006-2007 utvrdio da je proizvođač dobio 10% konačne cijene na odredištu. Odnosno, platili su 0,17 eura / kilogram za voće koje je do potrošača stiglo po cijeni od 1,62 eura / kilogram. Veleprodaja je zadržala 31%, a trgovac 59%.

Prema FEPAC-u, cijena klementina u supermarketima Castellona, ​​u sezoni 2006-2007, porasla je između 650% i 1500% u odnosu na cijenu na terenu. (20) U studiji Unió de Llauradors i Ramaders iz 2005. godine prosječna cijena koju je poljoprivrednik primio bila je utvrđena na 0,19 eura / kg. Uz reference Politehničkog univerziteta u Valenciji koje je Unió spomenuo, naznačeno je da je klementin ostavljao operatore po prosječnoj cijeni od 0,47 eura / kilo. Konačna prodajna cijena u supermarketima iznosila je 1,99 eura / kilogram. To će reći, poljoprivrednik je dobio 10% konačne cijene, trgovac i zadruga 15%, a posrednici i supermarketi 75% konačne vrijednosti. (21) Prema poljoprivrednim organizacijama, u nekim dijelovima Evrope stigli su u prodati po 3 eura / kilogram, što pokazuje položaj veće zloupotrebe prema proizvođaču i potrošaču. (22)

Suprotno tome, neki lanci supermarketa poput Aldija i Lidla prodavali su naranče po prekomjerno niskim cijenama (čak i ispod cijene) kao vrstu mamca za privlačenje potencijalnih kupaca. Ovu praksu koja prisiljava druge trgovce na snižavanje cijena i dalje komprimira profitne marže, osuđuju poljoprivredne organizacije koje su čak podnijele žalbu Europskoj komisiji (23), iako je u travnju 2006. ovo tijelo zaključilo da nije bilo zloupotrebe stava oba supermarketi.

Pa, prije ove panorame neobranjivosti, despotizma i autoritarnosti velikih lanaca, posrednika i supermarketa, činjenicu odbrane poštene cijene za farmera visoki javni zvaničnik MAPA-e označio je "izgledom šampiona". To što farmer ne podmiruje troškove i potrošaču u prosjeku daje 10% konačne prodajne cijene "ne ukazuje na položaj zlostavljanja".

2- Prekomjerna količina naranče i mandarina.

A- Povećanje proizvodnje

Mali poduzetnik s kojim je intervjuiran komentirao je da je kupovao i proizvodio naranče, a zatim ih davao posredniku bez cijene. Drugim riječima, poljoprivrednici daju svoje naranče bez cijene operateru koji ih, u nekim slučajevima, prodaje posrednicima, također bez cijene. Veliko je pitanje, kako je došlo do ove dinamike? Zašto poljoprivrednici i operatori nemaju prednost?

Tomás García Azcárate, šef Odjela za voće i povrće Evropske unije, potvrđuje: „Postoji višak ponude. Proizvodnja agruma porasla je mnogo više od potražnje ... "(24) Leopoldo Arribas, novinar, pisac i poljoprivredni stručnjak izjavljuje da" ... s obzirom na tona proizvodnje koju imamo i da su, sviđalo se to nama ili ne, oni ključni za problem. Nužno je osuditi dobru količinu tona kako sljedeće sezone ne bismo bili još gori u količinskoj proizvodnji. " (25) Vicente Bordils, predstavnik privatnog biznisa, presudio je: „Zakon o ponudi i potražnji je prekršen. Postoji samo ponuda i to je drama. " (26) Bilo koji poljoprivrednik kojeg pitate kaže isto: ima puno naranče, ali zašto ima toliko naranče? Nesumnjivo jer nijedna administracija nije planirala nijednu vrstu planiranja.

Ovo povećanje je dramatično za poljoprivrednika. Prije su operatori tražili proizvođača, nudili cijenu i slali berače, a mnogi od njih drže naranču na drvetu, a drugi je sami sakupljaju i prevoze do operatera.

Neke činjenice o narančama i mandarinama u Španiji

19621973 2003
Nacionalna proizvodnja (tona)1.327.0002.680.1005.194.500
Uvezena količina (tona)105.060387.380
Površina cca. (hektara)92.000197.915251.226

Izvor FAO (27) i MAPA (cit. P. V. Estruch) (28)

Ovom povećanju površine i proizvodnje mora se dodati još jedan paralelni fenomen: smanjenje broja farmi. Između 1989. i 1999. godine, pali su u praktično svim narandžastim područjima Španije, osim u nekim gdje je povećanje bilo neznatno. Nesumnjivo je Valensijanska zemlja pozdravila većinu ovih napuštanja. (29) Ovi podaci sugeriraju još jedan zabrinjavajući fenomen: događa se koncentracija zemljišta. Iako je istina da su mnogi poljoprivrednici stjecali nove farme, komentari ljudi iz sektora koji upozoravaju poput velikih građevinskih poduzetnika, radnika na pločicama, aristokrata, velikih trgovaca itd. postali su bogati novi zemljoposjednici. Postoje čak i investicione grupe posvećene stvaranju profita uzgojem novih farmi citrusa. Podaci govore sami za sebe: male farme cijelog života nestaju prije krize, dok bogati i investitori monopoliziraju sve više zemlje, proizvodnje i koristi.

S obzirom na ove činjenice, jedan od zahtjeva agrarnih organizacija bio je zahtijevati da španska vlada zabrani nove zasade.Položaj potonjeg ogledao se u riječima Josepa Puxeua, "broj dva" MAP-a: "... zatražite da se plantaže ograniče, jer je vrlo lijepo, ali teško mu je napredovati, jer politike kontingenta nisu važi u EU koja se sve više kladi na liberalizaciju. " Ostalo (30)

U ovoj izjavi treba naglasiti dva aspekta. Prva s tehničke tačke gledišta, jer obrazloženje u cijelosti nije istinito jer u EU postoje politike kvota. Kao drugo, ne može se tolerirati u demokratskoj državi da desetine hiljada ljudi izgubi način života, jer je to uspostavljeno destruktivnom ekonomskom doktrinom, za koju mi ​​ne znamo i koju nam nameću bez savjetovanja s nama .

B- Uvoz.

U uvozu se mogu razlikovati dva ulazna kanala. Prva bi odgovarala proizvedenom voću koje direktno ulazi na evropska tržišta. Proizvođači u mediteranskom slivu grupirani su u organizaciju nazvanu CLAM, koja uključuje zemlje poput Španije, Francuske, Italije, Grčke, Turske, Izraela, Egipta, Tunisa, Alžira i Maroka.

U sezoni 2003/2004, prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), ove su zemlje bile odgovorne za 17% svjetske proizvodnje naranči i 25% mandarina. Unutar zemalja CLAM-a Španija je proizvela približno trećinu naranči i polovinu mandarina. Što se tiče izvoza i prema istom izvoru u istoj sezoni, zona CLAM činila je 55% ukupnog svjetskog u narandžama i 72% u mandarinama. (31)

Prema podacima iz samog CLAM-a koje je citirao Vicent Estruch, profesor ekonomije i društvenih nauka na Politehničkom univerzitetu u Valenciji, Španija je posljednjih sezona iz mediteranskog područja izvezla 50% naranči i 70% mandarina, što Ako uporedimo sa sezonama 80-ih pretpostavlja povećanje izvoza naranči i održavanje kvote za mandarine. (32) Na svjetskom nivou to bi podrazumijevalo da Španija izvozi oko 25% svjetskih naranči i 50% mandarine. Odredišna tržišta su bila Europljani, osim nerelevantnih postotaka za Sjedinjene Države i Bliski Istok. Upoređujući trenutne brojke sa starijim, omogućava nam da zaključimo da je Španija zadržala svjetsku izvoznu kvotu naranči i mandarina. Stoga ovaj uvozni kanal nije utjecao na valencijsku narančastu krizu.

Postoji druga ruta ulaska naranče iz drugih dijelova svijeta, preko španskih operatera. Ximo Tirado i Doménec Nàcher, sekretar za komunikacije, odnosno tehnički sekretar FEPAC-a, objašnjavaju kako trgovci i zadruge sami kupuju naranče iz inozemstva kako bi održali svoja tržišta i kupce nakon završetka kampanje i španske proizvodnje, sprečavajući tako druge da preuzmu navedeno prostora. (33)

Iako ističu da se ovaj uvoz obično vrši izvan sezone, istina je i da su se na početku i na kraju razdoblja preklapali s nacionalnom proizvodnjom. Zapravo, postojanje strane proizvodnje u punoj sezoni je stvarnost, kako ističe Joan Brusca, tajnica Unió de Llauradors i Ramaders, koja je na vrhuncu sezone 2005./2006. Izjavila da je uvoz povećan za 34% u odnosu na na prethodnu godinu. Zaključio je rekavši da je "sektor uvijek tolerirao ovu vrstu uvoza, jer je u početku bio proizveden protiv sezone i održavao je kanale distribucije naših komercijalnih operatora, ali sada oni dovode do problema kao što su štetnici ili povećana konkurencija kao komercijalni alat. pritiskati cijene. "(34) Tirado i Nàcher ratificiraju Bruscine tvrdnje o kvalitetu i fitosanitarnim problemima inozemne proizvodnje, a prije svega, njezinu upotrebu kao argument za ucjenu lokalnog proizvođača. Podrazumijeva se da ovakva vrsta uvoza u drugim vremenima možda ne bi imala glavobolju, ali u kriznim vremenima kao što su sada predstavljaju još jednu prepreku tradicionalnom valencijskom farmeru.

Mora se navesti da uvoz naranči iz inostranstva ne mora biti od koristi poljoprivrednicima južnih zemalja. Ovaj lažni aksiom, koji su mnogo puta iznijele same nevladine organizacije, mora se analizirati od slučaja do slučaja, a u citrusnim bi se stvarima srušio pred određenim podacima. 75% Valencijskih farmi citrusa (sjeverna zemlja) ima manje od 10 hektara, a samo 2,5% prelazi 20. (35) Prema Institutu za vanjsku trgovinu u Maroku (južna zemlja), „75% marokanske poljoprivredne površine odgovara male porodične farme, praktično posvećene samoodrživoj poljoprivredi. Preostalih 25% čine velika, moderna navodnjavana poljoprivredna gazdinstva s jasnim izvoznim pozivom. " (36) Stoga je u Maroku agro-izvozna pita u rukama nekolicine sretnika s velikim površinama najbolje zemlje, uključujući i samu Marokansku monarhiju. (37). Paradoksalno, postoje i španski farmeri koji su „preselili“ svoju proizvodnju, jer „Dok bracero zarađuje 40 eura po pola dnevno u Španiji, u Maroku dobivaju pet. Voda, kad je ima, ovdje košta 30 centi kubika. Eto, 10 puta manje. Isto se događa sa dizelom za kamione: 25% manje u Maroku. I, iznad svega, veliko zemljište koje će imati omogućava mu smanjenje mnogih troškova. " Zanimljiva činjenica je da je 80% izvoza marokanske jagode bilo u rukama španskih biznismena. (38) Kao što će se kasnije vidjeti, južni poljoprivrednici koji svoju proizvodnju koriste za izvoz imaju isti problem kao i Valensijanci: posrednik. Stoga se može reći da izvoz poljoprivrednih proizvoda iz Maroka ima koristi od najmanje zemljoposjednika, aristokrata i stranaca; Dok je izvoz citrusa iz države Valensije bio aktivnost koja je stotinama hiljada ljudi pružala budućnost i rad.

3- Strukturni problemi u sektoru.

Za Ximo Tirado i Doménec Nàcher prekomjerna proizvodnja sada nije toliko ozbiljna.

To bi moglo biti u neposrednoj budućnosti i zato su, zajedno sa drugim agrarnim organizacijama, zatražili od vlasti da ograniče obrađene površine.

U teoriji, problem kupovine "kao rezultat" pojavljuje se rađanjem zadruga. Oni prikupljaju proizvodnju svojih saradnika i na kraju sezone distribuiraju dobit. Zbog načina rada dužni su sakupljati svu proizvodnju, uključujući i voće niže kvalitete. Ako se ova činjenica doda porastu proizvodnje posljednjih godina, posljedica je jasna: generiraju se velike količine voća koje pune hladnjače i moraju izaći na tržište koje je monopoliziralo nekoliko posrednika. Ovaj fenomen pogoršava se dezorganizacijom sorti, jer se jedna sorta mandarine uzgaja masovno, što tera operatore da lansiraju stotine hiljada tona na tržište za tri mjeseca. Prije su neka poduzeća zaustavljala isporuke kada su cijene padale čekajući rast cijena, ali zadruge su pukle da je dinamično i privatno poslovanje bilo prisiljeno kopirati prakse poput kupovine bez cijene ili masovnog slanja voća bez obzira. I to su učinili s velikom radošću, jer kupujući farmera bez cijene mogu na kraju sezone platiti sve što žele. Ako su ukupni prihodi bili niži jer su tržišne cijene bile niske, operatori od tih prihoda oduzimaju ostale postojeće proizvodne troškove, zadržavaju svoj dio dobiti i ostatak raspodjeljuju farmeru. Kao što Estruch upozorava, ova taktika generira perverzni efekt budući da je operater spreman da komprimira prodajnu cijenu po kg, sve dok uspije pokriti troškove i osigurati minimalnu dobit. Tada možete povećati tu dobit ako uspijete povećati količinu prodanih kg. Zbog toga je operater zainteresiran da se riješi što više proizvodnje, a da ne brani cijene. Velika količina voća i nedostatak suradnje između operatera dovode do međusobne konkurencije kako bi što više smanjili cijene kako bi prodali naranču. Ostalo već znate: vladin pasotizam.

Pored toga, Estruch naglašava neprozirnost kupovine „kao rezultat“, kada ističe da privatna trgovina na kraju sezone utvrđuje cijenu koju treba platiti farmeru, ali ne objašnjava kako ju je dobio. Cijena po kojoj se voće prodalo, troškovi proizvodnje i njegova profitna marža po kg nisu poznati, a rizik je minimalan.

Za Tirado i Nàcher ovo je leglo koje dovodi do trenutne proizvođačke krize. Problem nije ni filozofija zadruga ni prisustvo mnogih operatora, jer ih je u proteklim decenijama bilo više, a sektor je napredovao i zasadio dobrobit. Kaos nastaje jer je tržište u malo ruku, a operatori (kojih je mnogo) ne pristaju uspostaviti minimalnu prodajnu cijenu i radije se natječu jedni s drugima. Ako tome dodate problem prekomjerne proizvodnje na koji su ukazali drugi stručnjaci, formira se tragična klinička slika narančaste krize.

Modaliteti pljačke su usavršeni. Prije je distributer telefonom zvao različite operatere da vidi ko je ponudio najjeftiniji proizvod, sada postoji distributer koji čak ima i web stranicu na kojoj operatori ulaze i nude svoje naranče i mandarine nadole. Web stranica ukazuje na karakteristike koje zahtijeva kupac, operatori licitiraju i primjećuje se kako cijena postupno opada.

Zaključci i komentari:

1- Postoje dva suprotna gledišta o razumijevanju poljoprivrede. Podvrgnut bez prethodne najave pravoslavlju tržišta i njegovim lažnim zakonima slobode, a koji je ili se pretvara da je u rukama nekolicine.

U drugom pojasu, egzistencija i mala poljoprivreda. Oba modela su nekompatibilna jer prvi želi maksimizirati i nagomilati bogatstvo istiskivanjem drugog.

2- Mnogo hvaljeno slobodno tržište je zabluda. Njegovi se teorijski stubovi ne primjenjuju jednako, a njegovo djelovanje nije autonomno i nije povezano s intervencijom. Njime se manipulira u korist velikih interesa. Kao što kaže Noam Chomsky (profesor lingvistike na Massachusetts Institute of Technology i politički esejist): „Oni su neoliberalni programi za žrtve, ali ne i za manipulatore. (...) Ljudi koji pokušavaju nametnuti principe neoliberalizma u trećem svijetu i u sirotinjskim četvrtima (niskim četvrtima) naših gradova, ne žele ta načela za sebe.

Želi moćnu majku državu da ih zaštiti, kao i uvijek. " (39) Iluzija je razmišljati o neoliberalizmu kao o konjukturi u kojoj svi mogu sudjelovati i imati koristi. Jean Ziegler, bivši specijalni izvjestitelj UN-a za pravo na hranu, podsjeća da „Potpuna liberalizacija predstavlja insceniranje borbe između svjetskog bokserskog prvaka Mikea Tysona i pothranjenog nezaposlenog Bengalca. Da bi kasnije u stilu WTO-a rekli da se za obje primjenjuju ista pravila, da obje imaju iste rukavice i da će sigurno najbolji pobijediti. (...) Neoliberalizam je sam po sebi ubilački sistem. "(40)

Postepena koncentracija potrošačkih proizvoda, proizvodnih procesa, sirovina i usluga u rukama nekolicine i sve nesigurnija situacija radničke i poljoprivredne klase jasan su dokaz o čemu se radi i čemu služi neoliberalizmu. Alberto Montero, profesor primijenjene ekonomije na Univerzitetu u Malagi, objašnjava to ovako: „Vjerujem da je trenutni problem posljedica činjenice da se liberalizacijom određenih sektora favorizira veća konkurencija što rezultira većim koristima za potrošača ( u osnovi, cijene niže i bolja usluga), generira se suprotan fenomen od očekivanog, jer ono što kompanije rade je, u prvom redu, pokušati protjerati najslabije konkurente, tako da, kada tržište kontroliše nekolicina, tj. došli u situaciju oligopola, dijelili tržište i određivali cijene dosljednim ponašanjem. " (41) U slučaju Valencian citrusne industrije, vidjelo se da je posredovanje u rukama nekolicine, a brzinom da pređemo na zemlju i komercijalizacija će također biti. Ovo je zamka slobodne trgovine.

3- Valencijska poljoprivreda je žrtva slobodnog tržišta. Ova doktrina postulira neuplitanje države u ekonomiju. To rezultira time da vlada ne upravlja i nije u stanju prevesti zahtjeve i rješenja koja predlažu udruženja poljoprivrednika, ostavljajući ih na putu. Ne možete uspostaviti minimalne cijene, niti zaustaviti oligopole i zloupotrebe distribucije, niti stvoriti krizni fond, niti ograničiti proizvodnju i općenito, ne možete intervenirati prema sveobuhvatnom rješenju krize s citrusima. Joan Brusca nagovijestio je ovu točku kada je rekao: „Ova popularna reakcija u suprotnosti je s reakcijama raznih uprava koje ne žele znati ništa o pitanju cijena, izbacivanja lopti i preusmjeravanja krivice u druge smjerove kao da nisu javne menadžeri agrarne stvari. "(42) Cristóbal Aguado, predsjednik Valencijskog udruženja poljoprivrednika, složio se kada je osudio da" Sektor daje važne prijedloge za suočavanje s krizom, ali svi se sudaraju s neučinkovitošću i zanemarivanjem Ministarstva , koja je, čini se, sektor prepustila samo sebi. Imamo vladu koja poljoprivredno ne upravlja besciljno, koja ne odgovara na zahtjeve poljoprivrednika i koja, naprotiv, ide na svoj bal u skladu s onim što Europska komisija stavlja pred nju i razmišlja o hipotetičkim globalnim razmišljanjima kada terenu očajnički trebaju efikasna i hitna rješenja. " Ostalo (43)

4- Koncept slobodnog tržišta stavlja koncept demokratije u pitanje. Na primjer, kada su Josepa Puxeua pitali o kontroli proizvodnje kako bi se izbjeglo prekomjerno snabdijevanje, on je porekao tu mogućnost, sklanjajući se u ekonomsku liberalizaciju poduzetu u EU. Zaključak je jasan: ljudi su napušteni, demokratija je iskrivljena, tržište ima prednost nad demo verzijama bez krađe. Atilio Borón, profesor političke i socijalne teorije na Fakultetu društvenih nauka Univerziteta u Buenos Airesu i bivši izvršni sekretar Latinoameričkog vijeća društvenih nauka, potvrđuje: „... slabljenje nacionalnih država je olakšano, s jedne strane , Praktičnim izumiranjem ideje nacije - koja je navodno podvedena pod "civilizacijsku" struju globalizacije - i, s druge strane, vladavinom "tržišno orijentiranih" politika kulminira degradacijom nacije u rang tržišta. Nadalje, gore navedeno znači prihvatiti (...) da muškarcima i ženama demokratije oduzimaju građansko dostojanstvo i da na jednostavan način postanu instrumenti u službi preduzeća kompanija. " (44) Međutim, ta tržišna sloboda koja okončava sredstva za život hiljada ljudi ne odnosi se na sve podjednako. (45) Nedavno su Sjedinjene Države proučavale najveću državnu intervenciju u istoriji za iznos od 700.000 miliona dolara, kako bi uštedjele finansijski sistem. Otprilike u isto vrijeme, u neusporedivom pokazivanju cinizma, španski poslodavci zatražili su od vlade "zagradu u slobodnoj trgovini". To će reći, oni ne žele intervencionizam da im posao ne bude ometan, ali kad ga miniraju, sve mora ići "državni krompir" da bi se požar ugasio javnim novcem. Privatizacija dobiti i gubitak od socijalizacije.

5- Drugdje je neoliberalizam također devastirao poljoprivredu. U Latinskoj Americi glavni problem sporazuma o slobodnoj trgovini i drugih neoliberalnih sporazuma je smanjenje carina na neke proizvode, što je omogućilo uvoz subvencioniranih viškova iz Sjedinjenih Država po konkurentnijim cijenama. Pored toga, vlade prepuštaju farmerima svoju sudbinu, na sličan način kao što se dogodilo sa Valencijskim proizvođačima agruma. To je proizvelo raseljavanje lokalne proizvodnje i posljedičnu propast miliona ljudi. Prema podacima Hernana Péreza Zapate, (46) Kolumbija se prethodno mogla opskrbiti vlastitom pšenicom sve dok Sjedinjene Države nisu napale njeno tržište. Godine 1966. južnoamerička zemlja proizvela je 160.000 tona, a uvezla 120.000. 1990. narastao je za 20.000, a uvezao 1.200.000. 2004. uvoz je premašio 1.800.000 tona. U kukuruzu je od 1990. do 2002. godine zemlja ušla sa 20.000 tona na 1.800.000. (47) Treba imati na umu da kukuruz, pšenica i pirinač predstavljaju 60% svjetske prehrane, a u nekim su društvima osnovna ishrana građana.Uzmemo li u obzir da 75% stanovništva u Kini ovisi o poljoprivredi, 77% u Keniji, 67% u Indiji ili 82% u Senegalu; Savršeno se vidi da ovaj niz ekonomskih mjera može stotine miliona ljudi odvući u bijedu, glad i propast. (48) U Meksiku Nacionalna seljačka konfederacija osuđuje da je deset godina nakon Sporazuma o slobodnoj trgovini između SAD-a, Kanade i Meksika (NAFTA) „... u cijeloj zemlji ostalo samo 5.200 proizvođača pirinča, dok je prije deset godina bilo gotovo 30 hiljada, a ako je prije bilo zasađeno 250 hiljada hektara, sadašnja površina jedva dostiže 70 hiljada ". (49) I u toj istoj zemlji, "Istraživači s različitih meksičkih univerziteta, poput Alme Ayale Garay, uvjeravaju da se približno 40 000 stanovnika ruralnih područja emigrira svake godine, a od njih su mnogi bili posvećeni uzgoju graha i kukuruza." (pedeset)

6- Moramo stati na kraj mitovima i stereotipima kao što su "poljoprivrednici s juga" i "poljoprivrednici sa sjevera". Prikladnije bi bilo razlikovati male i velike poljoprivrednike ili jednostavno bogate i siromašne. Via Campesina to vrlo jasno kaže: „... stvarni sukob - oko hrane, poljoprivrede, ribolova, izvora rada, okoliša i pristupa resursima - nije između sjevera i juga, već između bogatih i siromašnih. To je sukob koji se vrti oko različitih modela poljoprivredne proizvodnje i ruralnog razvoja, sukob koji je prisutan i na sjeveru i na jugu. To je sukob između centralizirane industrijalizirane poljoprivrede koju kontroliraju korporacije i orijentirana na izvoz, s jedne strane, i održive i decentralizirane seljačke i porodične proizvodnje, uglavnom namijenjene nacionalnim tržištima, s druge strane. " Italija (51)

Da li marokanski mali poljoprivrednici imaju koristi od izvoza citrusa? Vidjelo se da nemaju, a štoviše, štete im, kako je ukazao Aakik Driss, generalni sekretar Seljačkog saveza Aoulouz (provincija Taroudant): „Marokanski režim uvijek brani interese kupaca i velikih zemljoposjednika u ravnica Souss, koja je nakon iščupanja argana zauzela kolektivno zemljište siromašnih seljaka na tom području. Sve to radi uspostavljanja polja povrća i citrusa, ili što je isto, radi promocije kapitalističke poljoprivrede namijenjene izvozu u Evropu. Rezervoar je izgrađen znojem i krvlju siromašnih seljaka Ouzioua koji su izgubili svoje zemlje, jedino sredstvo za život, u zamjenu za smiješnu nadoknadu ... ”(52) S druge strane imamo Valencijsku industriju citrusa, koja čak i danas, iako sve manje, čine je hiljade malih vlasnika. Nekolicina živi od svojih usjeva, a ostali imaju drugi posao, iako zemljom oksigeniraju sve usku porodičnu ekonomiju. Mnogi na svojim parcelama uzgajaju drugu hranu za kućnu upotrebu. Ko gubi u ovom trenutku? Bez sumnje, mali vlasnici i valencijski i marokanski seljaci.

7- Ova pogrešna geografska podjela dovodi do drugog mita koji bi trebalo preispitati, čak i neke nevladine organizacije braniti. Mislim na zahtjev za ukidanjem carina na sjeveru. Uzimajući u obzir da većina farmera na jugu bavi se poljoprivredom, prodaje na lokalnim tržištima ili mora imati posla s posrednicima, da li im zaista koristi što su sjeverne carine razoružane? Ne bi li ova činjenica bila novi poticaj za poljoprivredni izvoz na štetu prehrambene suverenosti? Kako se liberalizacijom nepravde boriti s više liberalizacije? Zaboravljaju li da na sjeveru postoje i mali poljoprivrednici, a na jugu veliki zemljoposjednici i transnacionalni agro-izvoznici s moći i proždrljivošću? Pitajte supružnike Kirchner koji su godinama uzgajali sojine vrane koje sada izbacuju oči. A takođe pitajte male poljoprivrednike koji su pohlepom nekolicine protjerani iz svoje zemlje. Takođe i u šume koje vide kako poljoprivredna granica nezaustavljivo napreduje. Gustavo Duch, direktor Veterinara bez granica, s tim u vezi kaže da „zabrinjavajuća je odbrana koju neki mediji i neke razvojne nevladine organizacije čine međunarodnom trgovinom, stavljajući je kao gotovo čarobno sredstvo za osiguravanje razvoja. A iz ovih govora o borbi protiv siromaštva brani se uloga WTO-a (vlade se potiču da učestvuju na samitima) ako pristane uvesti regulatorne mjere; ili tarifne politike koje mogu zaštititi male poljoprivrednike od oštre konkurencije iz poljoprivrednog poslovanja su kriminalizirane. U poljoprivrednoj politici međunarodna trgovina ne može biti prioritet. Tako je brane seljačke porodice integrirane u Via Campesina, a to pokazuju i činjenice. Blagodati izvoza šećera u prošlosti ili soje danas nikada ne teku malim proizvođačima. " Italija (53)

U julu 2004. mogao sam prisustvovati IV. Mezoameričkom forumu za biološku i kulturnu raznolikost, održanom u salvadoranskoj općini Karolina.

Nekoliko dana mogao sam intervjuirati farmere i stručnjake iz nekoliko različitih američkih zemalja. Pitao sam ih o problemima s kojima su se suočavali ili su ih uočavali. Juan Rojas iz Permakulturnog instituta El Salvador naglasio je uvoz subvencioniranih proizvoda i strašne vladine politike. Macario Santizo, gvatemalski quiche Mayan, spomenuo je kako postoji koncentracija plodnih zemalja, dok je siromašni seljak najgori. Santizo je također ukazao na ulazak agrokemikalija i njihovih štetočina, kao i na promjenu vremenskih obrazaca kao direktnu posljedicu klimatskih promjena. Većina ovih poljoprivrednika nema sisteme za navodnjavanje i ovise o kiši. Otkrili su distorzije u datumima kišnih sezona, a takođe su bili žrtve nasilnih oluja.

Artemio Aguilar i Romi Palacios, gvatemalski poljoprivredni tehničari koji rade sa siromašnim poljoprivrednicima, također su istakli klimatske probleme, ovisnost o inputima proizašlim iz zelene revolucije i nedostatak financiranja. U vezi sa vladajućim agro-izvoznim modelom, istakli su da su vam se "nametnule cijene, potražnja, obim kupovine itd." Vrlo je znatiželjno kako su istakli problem koji je, zapanjujuće, isti onaj koji trpe valencijski uzgajivači citrusa: posrednik. Za njega kažu da je „On je dobro poznata ličnost, a mi ga zovemo drugačije: Kojot. Onaj s najmanje investicijskih rizika i onaj koji najviše zarađuje je posrednik. " Kojot generalno koristi činjenicu da farmer nema komunikacijske rute, prijevoz svojih proizvoda i sigurno tržište (moguće neobranjivo od subvencioniranog uvoza). Nesigurnost koju generiraju ovi faktori primorava seljaka da na bilo koji način proda kojota, koji nudi prevoz i isporuku proizvoda. Ponekad od lokalnog posrednika koji prevozi žetvu odlazi u regionalni koji je obrađuje, a zatim kod drugog državljana koji je izvozi. Farmer, kao i u Valenciji, skupo plaća prolazak kroz ovaj lanac jer na kraju kojot stavlja u džep između 50 i 75% konačne vrijednosti.

Cesar Morales je Meksikanac, posebno iz Chiapasa. Kad sam ga intervjuirao, bio je član lokalnog građanskog odbora koji je bio povezan sa seljaštvom. Morales se složio sa svojim kolegama kada su ukazivali na probleme poput nedostatka javnih politika. Ne postoje subvencije ili krediti, samo za prijatelje i poznanike ljudi koji su dobro postavljeni na vlasti.

Raskinute su čak i institucije koje su podržavale seljake.

Također je naglasio meteorološke faktore povezane s klimatskim promjenama, koji se ne rješavaju navodnjavanjem, jer to općenito ne postoji.

Morales je oštro kritizirao neoliberalne ugovore koji ometaju javno finansiranje i razoružavaju carine dopuštanjem ulaska subvencionisanih proizvoda. Takođe zato što privatizuju resurse (biopiratstvo).

Konačno, o posredniku je govorio sa skepticizmom: "Poznati kojot, ma gdje oni postojali."

Izjavama Teófila Martíneza iz Građanskog vijeća narodnih i autohtonih organizacija Hondurasa (COPINH) stvoren je obrazac ističući praktično isti kao i njegove kolege. Oštro je zamjerio neoliberalizmu, posebno subvencioniranom uvozu, posredniku i vladinom pazotizmu. Riječi Lorenze Pichinte, salvadorske seljanke, dodale su novu dimenziju spominjući određene strukturne probleme kao što su siromaštvo, nepismenost, dvostruko opterećenje seljanki itd. Nesumnjivo su ovi čimbenici dosadno povlačenje siromašnog poljoprivrednika. Na primjer, spomenuo je da roditelji u zajednicama često moraju platiti materijale za osnovno obrazovanje kao što su stolovi ili table. Ako ovoj stvarnosti dodamo probleme i poteškoće koji se raspliću, konačna slika je dramatična.

Vraćajući se u sadašnjost, u avgustu 2008. godine, Via Campesina pokrenula je apel zbog maltretiranja čelnika organizacije u Hondurasu. Isto tako, poznati su pritisci i protjerivanje silom seljaka u Paragvaju, Argentini, Brazilu itd. Ta deložacije, iznude, pritisci, otmice, pa čak i ubistva stalni su u mnogim zemljama svijeta, ali bez obzira na to što je javno mnijenje nepoznato. Određeni transnacionalci solidarnosti koji se hvale da brane ljudska prava, gledaju u drugu stranu i usmjeravaju svoje pompezne kampanje u zemlje poput Kine, Irana, Venezuele ili Kube, jer je njihov solidarni proizvod više dostupan građanima Prvog svijeta nego što je duboko u tome ko plaća članarina ili sponzoriše djecu.

Stoga i rezimiranje: A - Ukidanje carina na sjeveru pojačalo bi agrobiznis, koji na jugu također kontroliraju veliki zemljoposjednici, kojoti i transnacionalci. Ova činjenica podstakla bi pohlepu vlasnika zemljišta da na silu zauzme više zemlje, povećala bi agro-izvoz i bila bi prepreka suverenitetu hrane. B- Vlasništvo nad zemljištem i njegove agrarne reforme koje su uslijedile, integritet seljaka, neoliberalna pravoslavlje, posrednik i poljoprivredni izvoznici, klimatske promjene, toksični i otuđujući efekti određenih inputa, finansiranje, javne politike, siromaštvo, zaštita strateških proizvoda kroz tarife itd. To su nesumnjivo goruća pitanja od ukidanja carina na sjeveru.

8- Kao što je viđeno, problem koji se rješava ima političko i komercijalno porijeklo. Stoga njihova rješenja moraju krenuti iz ovih područja. Pokušaj nadoknađivanja nepravde trgovine tehnologijom neodgovorna je, pogrešna odluka kojom se možda želi ili barem postiže suprotan učinak. Valensijanski institut za agrarna istraživanja pokušao je dizajnirati robota za sakupljanje naranči. (54) Ova tehnologija stvorila bi nezaposlenost i samo bi je nekolicina mogla priuštiti, uz ono što se vidi da interesi političara usmjeravaju javna sredstva. GMO su još jedan primjer. Prorokovanje da mogu biti rješenje za glad i probleme svjetskih seljaka je obmanjujuća, pristrana i zlonamjerna izjava. Prema Nacionalnoj službi poljoprivredne statistike Sjedinjenih Država, između 1997. i 2002. ta je zemlja izgubila više od 85.000 poljoprivrednih gazdinstava. (55) Argentina je 1988. godine smjestila 421.221 gazdinstvo, a 2002. godine iznosila je 333.533, prema Nacionalnom popisu poljoprivrede koji je pripremio Nacionalni institut za statistiku i popise republike. (56) Obje države su 2002. godine činile 85% površine transgenih usjeva u svijetu i, kao što se može vidjeti, ova tehnologija nije spriječila napuštanje zemljišta.


Postoji još jedna nijansa koju bih želio prokomentirati u vezi s određenim tehnologijama poput transgene. Prije su zabilježena svjedočenja srednjoameričkih seljaka. Između ostalog, prepoznali su da mnogim poljoprivrednicima nedostaje osnovni prijevoz, a u mnogim slučajevima njihova je zemlja slabo komunicirana, što otežava berbu njihovih usjeva. U Jalapi, planinskom području na sjeveru Nikaragve, vidio sam krov i prolaz autobusa krcat vrećama graha. U mnogim drugim slučajevima usjevi ovise o kišama koje više ne stižu s istom točnošću kao prije, a protiv toga nema sistema za navodnjavanje. Suprotno tome, u Valensijanskoj zemlji i dalje nastavljaju koristiti kanalizacije i jarke koje su Arapi izgradili prije otprilike 8 ili 9 vijekova.

Vrlo je znatiželjno i istovremeno sumnjivo da se najsavremenija tehnologija poput transgenike nekim seljacima predstavlja kao sredstvo protiv gladi i siromaštva, kojima nedostaju tehnologije ili infrastruktura iz devetnaestog stoljeća koje su postojale u drugim zemljama. vekovima. Drugim riječima, čudno je da farmer želi da ga zavaraju u tehnološke pakete i „čudesna sjemena“ u vlasništvu transnacionalnih kompanija, kada nema bijedan put kojim može prenijeti svoju „čudesnu žetvu“. Ne čini li se da neko želi kuću graditi s krova? Ili bi moglo biti da su određene tehnologije stvorene da bi održale trenutni model i imale koristi od nekoliko? Uz to, multilateralne organizacije i korumpirani političari uzvisuju nadljudska svojstva ovog sjemena, zagovarajući i provodeći fiskalne prilagodbe koje guše zemlje i sprječavaju ih da pomažu svojim seljacima i ulažu u poljoprivredu i osnovnu, javnu, elementarnu infrastrukturu, a prije svega stratešku i neophodnu za razvoj. Nisu li ovi događaji paradoksalni i kontraproduktivni?

9- Kao konačni zaključak, tradicionalnim poljoprivrednicima na sjeveru i na jugu prijeti izumiranje. Ni jedna ni druga nemaju koristi od trenutne situacije, a razlika iz geografskih razloga nije uspješna. Umjesto toga, kohezija i saradnja na svjetskom nivou su hitni da bi se jasno ukazalo na problem i zahtijevale stvarna politička rješenja od vlasti, čiji bi glavni fokus bio isključivanje poljoprivrede iz liberalne ortodoksije. Usmjeravanje ove borbe bit će zadatak agrarnih organizacija, a s obzirom na nedostatak političke volje, jednom za svagda treba razmotriti jače mjere pritiska, koje također koordiniraju i provode različite agrarne organizacije u svijetu. Ako to ne učine, značilo bi umanjiti novac i prikloniti se fundamentalizmu tržišta.

Epilog: kriza s hranom iz 2008. ostavlja svakoga na svom mjestu.

U više od 40 zemalja svijeta dolazilo je do prepirki zbog vrtoglavog povećanja cijena hrane. Prema Međunarodnoj uniji prehrambenih radnika (IUF), globalna hrana porasla je za 90%, vrijednost pšenice udvostručila se u jednoj godini, a ostale žitarice i reznice dramatično su porasle. Međunarodni monetarni fond (MMF) sam predviđa 100 miliona mogućih gladnih ljudi. Poljska (57)

Bez sumnje, model curi svugdje i počinje se vidjeti pravo lice te tržišne slobode koja je obećavala bolje cijene i blagostanje. Kriza se pripisuje zbroju nekoliko čimbenika, iako važnost koju svaki autor pridaje jednom ili drugom faktoru varira. Rast cijena nafte bio bi važan uzrok u nekim dijelovima svijeta, ali na primjer u Europi bi taj rast trebao djelomično nadoknaditi sve snažniji euro. Pored toga, to ne bi objasnilo vrtoglava povećanja koja su se dogodila u kratkom vremenskom periodu. Drugi uzroci koji su stavljeni na stol bili su loša berba u nekim dijelovima svijeta uzrokovana sušom i olujama kao posljedicom klimatskih promjena.

Međutim, IUF to umanjuje, tvrdeći na primjer da loša žetva žita u Australiji „... nije dodala više od 1,5% svjetskoj cijeni pšenice“. (58) Povećanje potrošnje mesa i mlijeka u zemljama poput Indije i Kine također se navodi kao razlog za povećanje. Ali za IUF ova činjenica ne opravdava krizu jer „... rastuća potražnja za proteinima životinjskog porijekla bila je stalna i nije eksplozivna. Ne može objasniti porast cijene pirinča od 31% koji se dogodio samo posljednjih dana marta ili porast cijene meksičkih tortilja od 400% ”.

Dva su čimbenika koja dodaju veći konsenzus: s jedne strane, špekulacije na tržištu hrane, a s druge strane, promjena uloge zemljišta nametnuta iz liberalne perspektive koja mikronizira sigurnost hrane u korist agrobiznisa. Drugim riječima, zemlja više ne bi trebala rađati hranu, već ono što je najisplativije, a što je najisplativije? Pa paradoksalno, proizvodi koji završe u prvom svijetu. Istaknuću tri slučaja.

Prvo, agrogoriva (loše zvana biogoriva). Godinama na hiljade poljoprivrednih organizacija, ekologa, nevladinih organizacija itd. upozorili su da bi prijenos hrane iz želuca u rezervoar automobila podigao cijenu hrane. Sjeverne zemlje dobro znaju da su im za postizanje ciljeva proizvodnje agrogoriva koja su sami postavili neumitno potrebna polja i zemlje na jugu, što znači smanjenje površine za hranu. Rast vrijednosti kukuruza u Meksiku početkom 2007. godine jednostavno je upozorio na ono što će doći.

Nakon toga nije bilo rasprave, službena propaganda je uzveličala sporna ekološka svojstva agrogoriva, a masovni mediji su još jednom ušutkali glas protivnika i djelomični su u svojim informacijama. U zemljama poput Španije pseudo-ljevičarska vlada Rodrígueza Zapatera dopušta žalosne situacije poput one koju su imali tradicionalni valencijski uzgajivači citrusa, dok uz velike pompe subvencionira i sponzorira uzgoj agrogoriva. Poruka je jasna koliko i sumorna: „Gospodine poljoprivrednik, ako želiš živjeti od zemlje, prestani proizvoditi hranu i uzgajati benzin “.

Sada, obavijesti koje su organizacije civilnog društva proklamirane godinama podržavale čak i velečasni sa slobodnog tržišta poput predsjednika Svjetske banke Roberta Zoellicka ili organizacija poput OECD-a ili MMF-a. Bivši specijalni izvjestitelj UN-a za pravo na hranu, Jean Ziegler, otišao je toliko daleko da je potvrdio da je "Zločin protiv čovječnosti spaljivanje hrane za proizvodnju poljoprivrednih goriva". Poljska (59)

Međutim, na sigurnost hrane nije utjecalo samo uzgajanje agrogoriva. Od zemlje na kojoj je nekad rasla hrana, sada to čine i usjevi namijenjeni stočnoj hrani za prve svjetske farme. Prije nego što je Argentina bila poznata kao svjetska žitnica, sada se pejorativno naziva „republiqueta sojera“, jer s podacima iz februara 2008. godine više od polovine obradivih površina zemlje dom je soje koja se 95% izvozi. (60) je prva država na svijetu koja izvozi sojino brašno i ulja, prvo suncokreta, drugo kukuruza, treće soje i četvrto pšenice. (61) Ovaj agro-izvozni model generirao je priliv deviza, ali kako je utjecao na društvo?

Prema podacima iz UNDP-ovog Izvještaja o humanom razvoju 2007.-2008., Argentina je imala manje od 2,5% pothranjenog stanovništva između 1990.-1992. I porasla je na 3% između 2002.-2004. (62) zbog jake krize krajem 2001. godine. Iako iako noviji podaci smanjuju postotak pothranjenosti, mnoge organizacije poput Central de Trabajadores de Argentina ili Nacionalni pokret dječaka naroda, ne vjeruju službenim podacima i potvrđuju da ljudi i dalje umiru od gladi (posebno autohtonih naroda) . (63) Posljednjih godina i prema različitim izvještajima „Socijalne panorame“ koje je godišnje objavljivala Ekonomska komisija za Latinsku Ameriku i Karibe (ECLAC), Venezuela i Argentina bile su države u Americi koje su najviše smanjile siromaštvo. (64) 1999. godine 23,7% Argentinaca bilo je siromašno. Ova se brojka udvostručila 2002. godine zbog spektakularne krize, a zatim je ponovo pala na 26% u 2005. i 21% u 2006. Međutim, razni analitičari koje je intervjuisala agencija IPS ukazali su da bi tokom 2008. taj trend mogao preokrenuti rast cijena hrane .

Do kraja godine siromaštvo bi moglo eskalirati na zabrinjavajućih 30%, a siromašni sektor mogao bi imati više poteškoća u nabavci hrane nego u krizi 2001-2002. Inflacija u posljednjih godinu dana, koju su izračunali ovi stručnjaci, trostruko je veća od one koju je objavila vlada, jedna je od najviših na kontinentu i na nju snažno utječe porast hrane. (65) Uzimajući u obzir ove podatke, ¿ Kome koristi to što je Argentina vodeći svjetski izvoznik suncokreta, druga kukuruza, trećina soje i četvrta pšenice?

GRAIN upozorava da su u južnim zemljama „… plodne zemlje pretvorene iz proizvodnje hrane u opskrbu lokalnog tržišta proizvodnjom globalnih roba za izvoz ili visokih vrijednosti vansezonskih usjeva za opskrbu zapadnih supermarketa. Da su usjevi predodređeni za želudac, mogao bi prehraniti dvostruko svjetsku populaciju. Problem je u tome što je vrlo visok procenat preusmjeren ka hirovima sjevera. Na primjer, španska država uvozi 66% više hrane nego prije deset godina, a velik dio nje mogao bi se proizvoditi lokalno. (66) Ova metamorfoza sela i prevlast agrobiznisa izvršila je pritisak na cijene hrane i kako GRAIN izvještava „Hoy , oko 70% takozvanih zemalja u razvoju su neto uvoznici hrane. A od 845 miliona gladnih ljudi na svijetu, 80% su mali poljoprivrednici. " (67) Prema FAO-u, siromašne su zemlje u prošloj godini potrošile 40% više novca uvozeći hranu. U usporedbi s 2000. god., Ovaj bi se trošak mogao pomnožiti sa četiri. (68) Neuspjeh u uzgoju hrane i postupno istrebljenje tradicionalne poljoprivrede mnoge ljude dovodi u rizik gladi. Ko je imao koristi od transformacije zemlje južnih zemalja u fabrike i voćnjake prvog svijeta?
U vezi sa špekulacijama na poljoprivrednom tržištu, organizacija GRAIN poziva se na izvor koji procjenjuje da je špekulativni novac u hrani narastao sa 5.000 miliona dolara u 2000. na 175.000 u 2007. Prema toj istoj organizaciji, nekoliko transnacionalnih žitarica, sjemena, poljoprivrednih izvoznika, agrokemijski proizvodi, kao i veliki lanci supermarketa, postignuti prošle godine i nastavljaju ostvarivati ​​izvanrednu dobit sada zahvaljujući činjenici da čine oligopole i kontroliraju čitav proizvodni lanac. (69) Prestati razmišljati hladno je jezivo, jer se ne razumije kako postoje ljudi koji su spremni obogatiti se u zamjenu za glad. Niti se razumije zašto politička klasa ne intervenira na tržištima kako bi zaustavila ovu terorističku praksu. Pomoću ovih podataka moguće je uočiti ko ima koristi, a ko je oštećen zahvaljujući svetoj i lažnoj slobodi tržišta. Nadalje, obrazac se ponavlja u drugim sektorima privrede. Cijene nafte i stanova naglo rastu, jer velike naftne multinacionalke i graditelji domova postaju milijarderi.

Tokom ovog rada, lik posrednika je izgovoren nekoliko puta. Bilo bi nepravedno izostaviti broj multinacionalnih agro-izvoznika, koji su u osnovi veliki posrednici koji ili imaju farme na jugu, ili na kraju kupuju lokalnu proizvodnju, a zatim je izvoze. Neke od njihovih praksi mogu se vidjeti u mojoj knjizi „El parque de las hamocas“, koja analizira slučaj hiljada ljudi koji su se razboljeli zbog kontakta sa opasnom agrokemijskom DBCP, koja se odvijala na farmama banana u Latinskoj Americi tokom 70-ih .

Mnoge od ovih kompanija odgovorne su za činjenicu da su mnoge zemlje pejorativno nazvane „banana republikama“, jer su njima upravljali i njihovi interesi. Te kompanije izvršile su masakre, državne udare, a nedavno je jedna od njih osuđena za trgovinu oružjem. IUF ili Latinoamerički koordinator Unije banana (COLSIBA) dokumentirali su nebrojene izvještaje i žalbe na prakse agro-izvoznika.

U nekim kulturama, poput same banane, nekoliko transnacionalnih kompanija obrađuje gotovo čitavu pitu svjetske trgovine ovim voćem. To im daje privilegiran položaj koji ne oklijevaju iskoristiti. Oni su izdvojeni za kupovinu po izuzetno niskim cijenama od lokalnih proizvođača, a na njihovim farmama ili onima koje im prodaju proizvodnju, neprijateljstvo prema sindikatima doseže šizofreni nivo.

Povratak na cjenovnu krizu, drugi utjecajni faktor daje ovisnost o gnojivima i hemijskim proizvodima koji su monopolizirani od nekoliko kompanija, što je dovelo do spektakularnog povećanja njihovih prodajnih cijena. Prema rukovodiocima Bayera i Monsanta, gnojiva čine 35% proizvodnih troškova, a za godinu dana njihova vrijednost se udvostručila. (70) U Meksiku, od denacionalizacije naftne industrije, gnojiva nisu proizvedena. Sada ih opskrbljuju multinacionalne kompanije, a cijena hrane se u dvije godine pomnožila sa šest. (71) Ova činjenica je također doprinijela rastu cijena hrane i zajedno s opasnošću po ljude (što je vidljivo u slučaju DBCP-a ), okoliš i ekstremna ovisnost agrohemikalija o naftnoj industriji, postavlja hitnu potrebu za promocijom i usmjeravanjem resursa prema ekološkoj, lokalnoj i maloj poljoprivredi.

Ovim bi se uzrocima moglo dodati još jedno nečuveno u ovom radu: nestanak posljednjih decenija miliona poljoprivrednika i posljedična koncentracija zemlje i agrobiznisa u rukama oligopola koji postavlja uvjete i nagađa. Ili drugačije rečeno, promjena paradigme koju je neoliberalizam uveo u poljoprivredu: sa tradicionalne, gdje su milioni malih poljoprivrednika uzgajali hranu i / ili posao, na način poštivanja okoliša, čuvajući autohtone sorte, promovirajući seoske tkanine, obogaćujući kulturna raznolikost, sudjelovanje u razvoju njihovih regija, stvaranje radnih mjesta i doprinos sigurnosti hrane na njihovim teritorijama; poljoprivreda je prošla i promovira se tamo gdje je jedina i osnovna pretpostavka poslovanje, koncentracija i paranoična akumulacija kapitala. Zbog toga su industrijski agrobiznis promovirali multilateralne organizacije i vlade sepoja. Krediti malim poljoprivrednicima usporeni su ili zamrznuti, tolerirano je odbacivanje njihove zemlje i uništavanje njihovih usjeva vanjskom proizvodnjom. Južne zemlje su nagonjene da uzgajaju hranu u korist agrogoriva i robe koja bi donosila prihod za uvoz hrane. Javna ulaganja u poljoprivredu u tim zemljama znatno su se smanjila. Prema Jacquesu Dioufu, generalnom direktoru FAO-a, „... pomoć koja se dodjeljuje poljoprivredi u polju razvoja krenula je sa 8 milijardi dolara (koristeći 2004. kao osnovu) u 1984. na 3,4 milijarde dolara u 2004., (...) Kao procenat , u istom periodu udio javne razvojne pomoći koji odgovara poljoprivredi smanjio se sa 17% u 1980. na 3% u 2006. godini. U budžetima međunarodnih finansijskih institucija došlo je do drastičnog smanjenja sredstava namijenjenih aktivnostima koje čine glavna sredstva za život 70% siromašnih na svijetu.

U otkrivajućem slučaju, procenat kreditnog portfelja koji je neka institucija dodijelila poljoprivredi popeo se sa 33% u 1979. na 1% u 2007. " Poljska (72)
Suočene s takvim kaosom, na mjestima poput Evrope vlasti rasipaju velike iznose javnog novca subvencionirajući velike zemljoposjednike, aristokrate, monarhe itd. Oni se slijepo i bezuvjetno klade na tehnologije poput transgenike, koja je u prošlosti bila oglašavana kao neka vrsta božanskih i čudesnih stvorenja. Friends of the Earth nedavno su objavili zanimljiv izvještaj koji otkriva dobre vibracije koje postoje između visokih zvaničnika Europske komisije i EuropaBio-a (biotehnološkog lobija). Ovaj znatiželjni komadreo ne raspršuje oblake trenutne prehrambene krize i nudi uvjerljivije objašnjenje za biotehnološki fanatizam evropskih vlasti. Poljska (73)

Trenutno su se čula dva prijedloga za zaustavljanje krize. Moglo bi se definirati kao „opasni dobrotvorni dio hitnosti“ koji se sastoji od povećanja novca koji se dodjeljuje za kupovinu hrane putem Svjetskog programa za hranu. Recimo da se velikim dijelom tog novca kupuje višak žita generiran u SAD-u da bi se on odveo u zemlje kojima je to potrebno. U nekim slučajevima je zabilježeno da ova hrana dolazi na tržišta istiskujući lokalnu proizvodnju. Postoji i obrazloženje koje je očito: najlogičnije bi bilo kupiti tu hranu u istoj zemlji u kojoj će se konzumirati ili u obližnjim zemljama, a ne kupiti američku prekomjernu proizvodnju kao rezultat protekcionističke politike koju tržište ima. fundamentalisti kategorički zabranjuju na jugu.

Druga mjera je najava da se poljoprivredna površina mora povećati kako bi se proizvodilo više hrane, što nema puno smisla kad uzmemo u obzir da navodno postoje usjevi za prehranu 12 milijardi ljudi. Pored toga, ako se spomenuta površina podigne, poljoprivredna granica napredovaće žrtvujući šume i džungle. Drugim riječima, agrogasolin se uzgaja kako bi navodno smanjio emisiju CO2, ali cijena hrane postaje skuplja; Da bi se zaustavio porast, poželjno je povećati obrađenu površinu, ali to će dovesti do napretka na poljoprivrednoj granici i šume posječene za obradu prestat će apsorbirati CO2, a ugljenik fiksiran u njihovoj unutrašnjosti vratit će se u atmosferu. Ovo je tipičan slučaj kada vrlo dobar molac tvrdoglavo i žestoko grize rep.

U Evropi su vlasti krajem maja pregledale Zajedničku poljoprivrednu politiku (ZPP) u potrazi za rješenjima za krize. Odbijanje je bilo očito kod nekih agrarnih organizacija. COAG je upozorio da se ovaj „liječnički pregled“: „… nastavlja u skladu s ukidanjem jedine zajedničke politike 27, ulazeći u glavne mjere koje su poslužile kao osnova za reformu ZPP-a iz 2003. godine: liberalizacija, deregulacija, razdvajanje pomoć (koja nije vezana za proizvodnju) i smanjenja potpore poljoprivrednom sektoru. Iskustvo je učinilo vidljivim negativne posljedice koje ovaj obrazac ima za poljoprivrednike i potrošače: cijena osnovnih proizvoda naglo je narasla, što većini stanovništva stvara probleme u pristupu hrani. Istodobno, poljoprivrednici i stočari dobivaju cijene koje im ne dopuštaju pokrivanje troškova proizvodnje (koji su u posljednjih godinu dana u prosjeku porasli za više od 60%), pa mnogi napuštaju aktivnost koja je od suštinskog značaja za održavanje naših naroda . " Poljska (74)

Ogorčenost je postala očita i nakon samita FAO-a u Rimu, održanog početkom juna. Društvene organizacije koje su održale vlastiti forum, Terra Preta, bile su snažno razočarane nakon dogovora postignutih od strane „predstavnika naroda“. Neke od njihovih izjava bile su: „Konačna izjava neće ispuniti nijednu ploču.

Preporuke za veću liberalizaciju dovešće do još kršenja prava na hranu “,„ Vlade su potpuno ignorirale zahtjeve društvenih pokreta za većom zaštitom i podrškom održivim malim proizvođačima, za agrarnom reformom i konkretnim mjerama protiv finansijskih špekulacija. "," Veliko je razočaranje što vlade još uvijek ne prepoznaju da je trenutna kriza rezultat desetljeća strukturnog prilagođavanja koje je sistematski kršilo pravo na hranu "," Sramota je što neke vlade ne sprečavaju međunarodno sjeme, kompanije za preradu žitarica i hrane koriste prednost prehrambene krize da bi povećale svoju dobit “. Poljska (75)

A šta se moglo očekivati ​​od samita G-8 održanog u julu u Japanu? Pa, više istog, ali kao spektakularni šlag na ovom sramotnom spektaklu, nekoliko korejskih farmera iz ulice Via Campesina koji su otputovali u Japan, uhapšeni su, deportirani i identificirani kao mogući ometači samita. Poljska (76)
Do sada niko s moći nije razmatrao ono što hiljade organizacija godinama zahtijeva: da se ne primjenjuju neoliberalni kriteriji koji raseljavaju poljoprivrednika, koncentriraju ponudu, favoriziraju izvoz i zanemaruju uzgoj hrane. Potrebno je zaustaviti situacije poput onih koje postoje danas da vlasti intervenišu kako bi zajamčile sigurnost i prehrambenu suverenost naroda. Via Campesina to kaže na sljedeći način: "Trenutna kriza pokazuje da se ne možete igrati hranom i da je regulacija tržišta na međunarodnom i evropskom nivou od suštinske važnosti za prehrambenu sigurnost stanovništva." (77) COAG ide u istoj liniji: "EU mora promijeniti svoju radikalnu neoliberalizujuću politiku napuštanja regulacije tržišta i mora uspostaviti mehanizme koji sprečavaju fluktuaciju poljoprivrednih tržišta i garantovati cijene poljoprivrednicima koji premašuju njihove troškove proizvodnje." Poljska (78)

Ova kriza s hranom i njeni uzroci nisu privremeni, već jasno strukturni. Ovaj poljoprivredni model i razvoj uopšte su iscrpljeni. Imajte na umu da će sljedeće godine biti vrlo teško da nafta pojeftini, da se promijene obrasci potrošnje, da prestanu oluje i suše kao rezultat klimatskih promjena, da se promovira sigurnost hrane na štetu agrobiznisa i investitora otići da se obogate u zamjenu za glad i bijedu. Stoga je vrijeme da države interveniraju kako bi pružile pozitivna i učinkovita rješenja koja idu u korist potrošačima, poljoprivrednicima, stočarima, ribarima itd. A ako države ne usvoje ove mjere, društvene organizacije, posebno one poljoprivredne, trebale bi ozbiljno razmisliti o izlasku na ulice i autoputeve, jer nažalost u buržoaskim demokratijama ovaj lijek jedini razumije korupciju moći.

Neki će, politički korektni, već misliti da sam radikal. Za mene imaju ljestvicu vrijednosti pomalo zahrđalu. Za mene radikalne to je svijet u kojem stotine miliona ljudi trpi tjeskobu gladi jer nekoliko agroterorista želi monopolizirati više moći i kapitala. Tamo gdje je seljak opljačkan, protjeran iz zemlje ili uronjen u doktrinarne uragane koje ne razumije. Za mene je to radikalno, ali tu je svako sa svojim principima.

Vicent Boix je pisac, autor knjige „El parque de las hammocas“.

Reference:
(1) CABALLER, V.: „Istorijski dug ili sretna Levante?“, U Levante Mercantil, 24. septembra 2006.
(2) http://es.wikipedia.org/wiki/Comunidad_Valenciana
(3) GUARDIOLA, D.: "Agrumi se plaćaju 68% manje nego prije deset godina", u mediteranskim novinama, 3. maja 2006.
(4) GUARDIOLA, D.: "Prihod od poljoprivrede pao je za 14% u posljednjih godinu dana", u mediteranskim novinama, 24. aprila 2006.
(5) GUARDIOLA, D.: "Uzgajivači agruma traže najmanje 0,25 eura / kilogram za nuleru", u mediteranskim novinama, 9. decembra 2006.
(6) Institucija autonomne vlade Valencije.
(7) AGUILAR, E.: "Potrošač plaća do dva eura za kilogram nulera", u mediteranskim novinama, 27. novembra 2006.
(8) Tačka 3.
(9) GUARDIOLA, D.: "Potreba za cijenom", u mediteranskim novinama, 7. decembra 2006.
(10) PICÓ M.J .: „Taronges al 4000%“, u Levanteu, 22. oktobra 2007.
(11) GUARDIOLA D.: "30% poljoprivrednika napustilo je polje za 10 godina", u mediteranskim novinama, 7. januara 2006.
(12) JLZ: "Valensijansko selo izgubilo je trećinu farmera u pet godina", u Levanteu, 18. jula 2006., str. 36. i GUARDIOLA D.: "30% poljoprivrednika napustilo je polje za 10 godina", u mediteranskim novinama, 7. januara 2006.
(13) GUARDIOLA, D.: „Poljoprivreda još više gubi tlo u proizvodnom tkivu“, u mediteranskim novinama, 7. decembra 2006.
(14) GUARDIOLA, D.: "Citrusi su poljoprivredni sektor koji je izgubio najviše prihoda u zemlji", u mediteranskim novinama, 29. aprila 2007.
(15) AGUILAR, E.: "Kampanja citrusa započinje s najboljom perspektivom u godinama", u mediteranskim novinama, 24. septembra 2007.
(16) AGUILAR, E.: "FAO kvalifikuje klementin kao plod s najboljom budućnošću", u Mediteranskim novinama, 27. novembra 2006.
(17) http://www.emd-ag.com/s/markt002.shtm
(18) CARBO, S.: „Lijepo je tražiti da se zabrani sadnja agruma, ali teško je da napreduje“, u Levante Mercantil, 21. januara 2007.
(19) http://www.mapa.es/estadistica/pags/PreciosOrigenDestino/pdf/8.pdf
(20) FEPAC: "Cijena klemenula povećana je na 1500% od potrošača do Castellóa", časopis FEPAC - ASAJA, Castellón, Španija, juni 2007., br. 161, str. 6.
(21) LEVANTE DE CASTELLÓ: „La Clemenules je 947 puta skuplji u supermarketu nego na terenu“, u Levanteu, 21. decembra 2006.
(22) Tačka 7.
(23) GUARDIOLA, D.: „Hipermarketi EU ponižavaju cijenu naranče“, u mediteranskim novinama, 12. decembra 2005.
(24) CARBO, S.: "Nedostaje stvarnih trgovaca koji bi opskrbljivali svu proizvodnju citrusa" u Levanteu, 4. oktobra 2007.
(25) ARRIBAS, L. „Pa idemo“, u Levante Mercantil, 1. aprila 2006.
(26) CARBO, S.: „Potkrovlje prodajne akcije„ kao rezultat ““, u Levante Mercantil, 4. februara 2007.
(27) http://faostat.fao.org/site/502/default.aspx
(28) ESTRUCH, V.: "Španski citrusi, evolucija i budući izgledi", u Porodičnom uzgoju u Španiji, 2007., http://www.upa.es/anuario_2007/pag_126-140_estruch.pdf
(29) Agrarni statistički godišnjak http://www.upa.es/anuario_2007/pag_126-140_estruch.pdf
(30) Tačka 18.
(31) http://www.fao.org/es/esc/common/ecg/28189_es_bull2006.pdf
(32) Tačka 29.
(33) Intervju sa Ximom Tiradom i Doménecom Nàcherom, 3. oktobra 2007.
(34) "Uvoz citrusa raste za 34%", u mediteranskim novinama, 12. januara 2006.
(35) EL PAIS: "Cijena koju farmer dobije za kilogram naranče pada za 36% za 12 godina", u El Paísu, 15. aprila 2007.
(36) http://www.mar-lex.europa.eudigital.net/xoops/modules/wfsection/article.php?articleid=1004
(37) http://www.intermonoxfam.org
(38) DE LA CAL, J.C .: „Paco, još jedan farmer koji emigrira u Maroko“, u El Mundo, 25. septembra. 2005.
(39) CHOMSKY, N. I DIETERICH, H.: Razgovarajmo o terorizmu, Tafalla, Španija, Uvodnik Txalaparta.
(40) IUF, 19. marta 2008, na http://www.rel-uita.org/agricultura/con_jean_ziegler.htm
(41) E-mail Alberta Montera Solera, 5. novembra 2007.
(42) BRUSCA, J.: „Poljoprivrednici i potrošači“, u Levante Mercantil, 30. aprila 2006.
(43) AGUADO, C.: "Lopte van!", U Levante Mercantil, Valencia, 28. januara 2007.
(44) BORON A.: „O tržištima i utopijama“, 2. oktobar 2007., na http://www.rebelion.org
(45) GALLEGO, M.: "Sjedinjene Države se sruše u ciglu", 19. avgusta 2007, na http://www.ideal.es
(46) PEREZ, H.: "Sigurnost hrane ispred FTAA-FTA", prezentacija na seminaru o sigurnosti hrane, održanom u Jermeniji, Kolumbija, 2003.
(47) PEREZ, H :: "Agronomija, TLC i ALCA", članak-e, 2004
(48) GALA, R.: „Poljoprivreda bez poljoprivrednika“, Institut za nauku u društvu, 6. jula 2005.
(49) INFODEMEX: "10 godina nakon Sporazuma o slobodnoj trgovini izgubila se samodostatnost pirinča", u Argenpressu, 1. avgusta 2005., na http://www.argenpress.info
(50) LÓPEZ, H.: "Meksiko u TCLAN loncu", 7. avgust 2007., na http://www.rebelion.org
(51) VIA CAMPESINA: „Pismo o poljoprivredi nakon Cancuna“, 15. decembra 2003, na http://www.biodiversidadla.org
(52) LAHOUCINE, A .: „Borba siromašnih seljaka marokanske provincije Taroudant za zemlju, vodu i svjetlost“, 30. novembar 2006, na http://www.rebelion.org
(53) E-mail poslao Gustavo Duch.
(54) "SAD razvijaju robote sposobne za berbu citrusa", u Levanteu, 21. septembra 2007.
(55) http://www.agcensus.usda.gov/Publications/2002/Volume_1,_Chapter_1_US/st99_1_001_001.pdf
(56) http://www.indec.mecon.ar/principal.asp?id_tema=494
(57) IUF: "Poticanje gladi", 30. april 2008., http://www.rebanadasderealidad.com.ar
(58) Tačka 57.
(59) Tačka 40.
(60) EFE: "Soja već zauzima više od polovine obrađenih površina Argentine", 16. februara 2008
(61) AGROINFORMACIJE: "Argentinski proizvođači zadržavaju 44 miliona žitarica", 20. maja 2008., na http://www.agroinformacion.com
(62) http://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_indictables.pdf
(63) http://www.cta.org.ar/base/article.php3?id_article=4297
(64) http://www.eclac.org/
(65) VALENTE, M:; "Povećavanje od kojeg se mnogo plaši", u IPS-u, maj 2008., na http://ipsnoticias.net
(66) DUCH, G .: „El sabio Empedocles“, juni 2008., na http://plataformarural.blogspot.com
(67) ZRNO: "Posao izgladnjivanja", april 2008., na http://www.grain.org
(68) http://www.agroinformacion.com
(69) Tačka 68.
(70) http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Las_Malas_Companias.pdf
(71) ARBOLEYA, G.: „Gnojiva, dobitnici zbog porasta hrane“, 20. maja 2008., na http://www.agroinformacion.com
(72) Tačka 70.
(73) DIOUF, J.: "FAO: Konferencija na visokom nivou o svjetskoj sigurnosti hrane", 6. juna 2008, na http://www.iade.org.ar
(74) Tačka 69.
(75) Tačka 68.
(76) http://www.viacampesina.org/main_sp/index.php?option=com_content&task=view&id=527&Itemid=1
(77) http://www.viacampesina.org/main_sp/index.php?option=com_content&task=view&id=539&Itemid=1
(78) Saopštenje za javnost, 7. maja 2008, http://www.viacampesina.org
(79) Tačka 68.


Video: Kemija 7. r. OŠ - Valencije (Jun 2021).