TEME

Izlazak iz prehrambene krize

Izlazak iz prehrambene krize


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napisao GRAIN

Rješenje globalne prehrambene krize zahtijeva radikalnu promjenu: poljoprivrednici moraju formulirati male poljoprivrednike. Postoje znanstvene studije koje pokazuju da ove metode mogu biti produktivnije od industrijske poljoprivrede i da su održivije.


Informacije o neredima koji su izbili širom svijeta kao posljedica globalne prehrambene krize bilo je u izobilju, ali malo se pažnje poklanjalo tome kako se nositi. Rješenje zahtijeva radikalnu promjenu: poljoprivredne politike moraju formulirati mali poljoprivrednici - koji su i dalje odgovorni za većinu proizvodnje hrane koja se konzumira širom svijeta - a to zahtijeva da međunarodne finansijske institucije i svjetske razvojne agencije više nemaju moć koju imaju trenutno vlada. Morat će se riješiti tri međusobno povezana pitanja: zemlja, tržišta i sama poljoprivreda.

U martu 2008. godine, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) i druge međunarodne organizacije počele su otvoreno govoriti o globalnoj krizi sa hranom. Kao i kod mnogih drugih takvih kriza, malo su zakasnili. Cijene hrane - posebno žitarica, ali i mliječnih proizvoda i mesa - rasle su tijekom 2007. godine, daleko više od prihoda. Ljudi su to rješavali promjenom prehrambenih navika, što je podrazumijevalo smanjenje unosa hrane, i izašli na ulice zahtijevajući od vlade da nešto poduzme. Početkom 2008. godine cijene žitarica porasle su i izbili su popularni revolti u nekih 40 zemalja, ispunjavajući svjetske političke elite strahom.

Prošlo je nekoliko mjeseci otkako je prehrambena kriza bila na svjetskom dnevnom redu. Uzroci problema su identificirani i manje ili više shvaćeni. [1] Međutim, kriza s hranom nastavlja se širiti. Cijene nastavljaju rasti, pojavila se čitava klasa "novih siromašnih", vlade se trude pronaći ili upravljati rezervama žitarica, a ako se pojavi još jedna velika nepovoljna situacija, to bi moglo izazvati istinski dramatičnu svjetsku krizu.

Svi se slažu da nešto treba učiniti, ali postoje velike nesuglasice oko toga što to podrazumijeva. Svećenici Svjetske banke, Svjetske trgovinske organizacije i Međunarodnog monetarnog fonda, odbori kompanija i, zapravo, većina vlada i njihovi savjetnički timovi žele da nastavimo putem industrijalizacije poljoprivrede i trgovine i liberalizacije investicija, čak i jer ovaj recept samo obećava više istih za budućnost. Društveni i drugi pokreti koji su se borili protiv nepravdi sadašnjeg kapitalističkog modela vide stvari drugačije. Za njih je vrijeme da raskinu s prošlošću, da se mobiliziraju oko nove kreativne vizije koja donosi ne samo kratkotrajno ublažavanje već i vrstu dubokih promjena koje će nas na kraju izvući iz ove prehrambene krize i, u stvarnosti, beskonačnog niza kriza (klimatske promjene, uništavanje okoliša, siromaštvo, sukobi oko zemlje i vode, migracije i slično) generirane neoliberalnom globalizacijom.

Potreba za radikalnom transformacijom

Mnogi ljudi postaju svjesni da nema mogućeg rješenja ako ne otvorimo vrata za stvarnu promjenu moći. Ne možemo vjerovati političkim vlastima, naučnicima i istraživačima koji su nas doveli do trenutne katastrofe da nas izvuku iz nje. Stvorili su duboki dvostruki vakuum: politički vakuum i tržišno lažno predstavljanje. Politički vakuum je opipljiv. Umjesto da generiraju briljantne ideje za izgradnju održivijeg i pravednijeg prehrambenog sistema, čini se da su oni na vlasti sposobni samo refleksno djelovati, što je više od istog: više liberalizacije trgovine, više gnojiva, više GMO-a i više duga za sve to . Sama ideja da se, na primjer, preformuliraju pravila finansijskog sistema ili obuzdaju špekulanti, tabu su teme. Čak i politike samodostatnosti hrane usvojene u nekim zemljama u razvoju, same po sebi vrlo dobra ideja, često ponavljaju neuspjele strategije Zelene revolucije.

Što je najbrže zabrinjavajuće, politička elita i poslovna elita ne žele se suočiti s činjenicom da je, bilo da je riječ o američkoj radnici koja posjeduje svoj dom ili majci u redu za rižu na Filipinima, povjerenje u tržište otklonjeno. Farmeri na Tajlandu su zanijemili. Prošle godine dobivali su 10.000 Bht (308 američkih dolara) po toni riže isporučene u mlinove. Trenutno zarađuju 9.600 Bht (296 američkih dolara), iako se potrošnja riže potrošačima utrostručila! [2] Američki dolar (još uvijek međunarodna valuta za trgovinu hranom) strmoglavo je propao, dok je cijena nafte (o kojoj ovisi industrijska proizvodnja hrane) prošla kroz krov. Kao posljedica toga, vlade su počele uklanjati hranu s tržišta, jer jednostavno više nemaju povjerenja u način na koji se hrana vrednuje. Na primjer, malezijska vlada najavila je da je voljna bilateralno razmijeniti palmino ulje za pirinač sa bilo kojom državom koja želi zaključiti posao, dok je nekoliko drugih zemalja zabranilo izvoz hrane. [3]

Suočeni s ovom panoramom nesolventnosti ideja i sistema, ne postoji drugi vjerodostojan put do obnove od temelja. To znači preokrenuti sve: mali poljoprivrednici, koji su i dalje odgovorni za većinu proizvedene hrane, trebali bi biti ti koji određuju poljoprivrednu politiku, a ne WTO, MMF, Svjetska banka ili vlade. Seljačke organizacije i njihovi saveznici imaju jasne i izvedive ideje o tome kako organizirati proizvodnju i usluge i kako upravljati tržištima, pa čak i regionalnom i međunarodnom trgovinom. Isto vrijedi i za sindikate i gradsku sirotinju, koji mogu igrati važnu ulogu u definiranju prehrambenih politika. Razne grupe, kao što su Nacionalni savez poljoprivrednika Kanade, Seljačka konfederacija Francuske, ROPPA zapadne Afrike, Monlar Šri Lanke i MST Brazila, snažno su pozvale na obnavljanje poljoprivredne politike i tržišta.

Međunarodne organizacije poput La Via Campesina i Međunarodne unije prehrambenih radnika također su voljne sudjelovati u nekoj vrsti.

Najvažnija pitanja

Tri su međusobno povezana pitanja koja treba riješiti kako bismo izašli iz prehrambene krize: zemlja, tržišta i sama poljoprivreda.

Pristup seljaka zemlji je očito u središtu. S rastom cijena robe i novim tržištem biogoriva, špekulacije i otimanje zemljišta događaju se u impresivnim razmjerima. U mnogim dijelovima svijeta vlade i kompanije uspostavljaju veliku plantažnu poljoprivredu na štetu raseljavanja seljaka i lokalne proizvodnje hrane. Zapravo, izvozno orijentirani poljoprivredni model i ovisnost o uvozu, koji su korijeni trenutne krize, ubrzat će se, uništavajući sisteme proizvodnje hrane koji su nam potrebni da se izvučemo iz trenutne močvare.


Situacija postaje još kritičnija kad se otimanje zemlje događa širom svijeta i postaje službeno. Prema nekim izvorima, Japan je stekao 12 miliona hektara zemlje u jugoistočnoj Aziji, Kini i Latinskoj Americi, kako bi proizvodio hranu koju bi izvozio u Japan, što znači da su japanski usevi u inostranstvu sada tri puta veći od njihove zemlje! Kopna! [4] Libijska vlada zakupila je 200.000 hektara obradivog zemljišta u Ukrajini kako bi zadovoljila vlastite potrebe za uvozom hrane, a UAE kupuje velika zemljišna imanja u Pakistanu uz podršku Islamabada. [5] Prošle godine filipinska vlada potpisala je niz sporazuma s Pekingom o omogućavanju kineskim kompanijama da daju u zakup zemlju za proizvodnju pirinča i kukuruza za izvoz u Kinu, što je izazvalo ogroman nacionalni protest u različitim sektorima, od filipinskih seljačkih organizacija do katoličkih Crkva. Kineske kompanije takođe stiču prava na plodno zemljište širom Afrike i drugih dijelova svijeta. Vlada Pekinga namjerava da kupnju zemlje u inostranstvu za proizvodnju hrane za izvoz u Kinu učini središnjom i službenom vladinom politikom. [6]

Zemlja je, naravno, uvijek bila središnji zahtjev društvenih pokreta, posebno seljaka, tradicionalnih ribara, seoskih radnika i autohtonih naroda. Zemljišna reforma jedna je od prvih hitnih mjera za zaustavljanje rastuće pošasti ruralnog siromaštva i osnaživanje ljudi da se prehrane sobom i svojim zajednicama, preokrenuvši eksploziju urbanih siromašnih četvrti, koja je toliko bitna za ovu krizu sa hranom. Vrijeme je da se ozbiljno shvate i primijene u praksi prijedlozi seljačkih organizacija.

Još jedno važno pitanje kojem treba obratiti pažnju je kako riješiti tržišno pitanje. Decenijama su Svjetska banka i MMF nametali politike siromašnim zemljama da bi postigle neoliberalnu liberalizaciju trgovine i politike strukturnog prilagođavanja. Ti su zahtjevi pojačani uspostavljanjem WTO-a sredinom 1990-ih, a nedavno i nizom bilateralnih sporazuma o slobodnoj trgovini i ulaganjima. Zajedno s raznim drugim mjerama, doveli su do bezobzirnog ukidanja carina i drugih alata koje su zemlje u razvoju stvorile za zaštitu lokalne poljoprivredne proizvodnje. Te su zemlje bile prisiljene otvoriti svoja tržišta za globalni agrobiznis i subvencioniranu hranu koju izvoze bogate zemlje. U tom procesu plodne zemlje više nisu služile lokalnim tržištima hrane za proizvodnju globalnih roba ili visoko vrijednih, vansezonskih usjeva za zapadne supermarkete, pretvarajući mnoge siromašne zemlje u neto uvoznike hrane.

Jedan od najnemoralnijih aspekata prehrambene krize je spektakularni profit koji je tržište omogućilo velikim agrobiznisima i špekulantima. Suprotno dojmu koji daju neki mediji, malo poljoprivrednika ima koristi od povećanja cijena. Već smo spomenuli primjer tajlandskih farmera koji sada dobivaju manje za rižu, dok potrošači trostruko plaćaju. Poljoprivrednici u Hondurasu, koji su svojedobno bili žitnica Srednje Amerike, više ne mogu plaćati sjeme ili gnojivo zbog porasta cijena ovih sirovina. [7] S druge strane, preduzeća donose neviđenu dobit na svim karikama u prehrambenom lancu, od gnojiva i sjemena do transporta i trgovine. Ranije ove godine, GRAIN je zabilježio rast dobiti za 2007. godine za velike kompanije za proizvodnju hrane i gnojiva. [8] U prvom tromjesečju 2008., dok su mnogi gladni ljudi dodatno smanjili količinu pojedene hrane, velike kompanije za hranu i gnojiva izvijestile su o još dramatičnijem povećanju dobiti. [9]

U isto vrijeme se nagađaju u velikom obimu. Prema istaknutom robnom brokeru, broj špekulativnih ulaganja u robne terminske pogodnosti povećao se sa 5 milijardi dolara u 2000. na 175 milijardi dolara u 2007. [10] Polovina pšenice koja se danas trguje na američkoj robnoj berzi. Chicago kontroliraju uzajamni fondovi . [11] Na tajlandskoj berzi poljoprivrednih fjučersa, špekulacije s rižom utrostručile su prosječni broj dnevnih ugovora u jednoj godini, a hedge fondovi i drugi špekulanti sada čine polovinu ugovora kojima se svakodnevno trguje. [12] Sve ove špekulativne aktivnosti penzijskih fondova, hedge fondova i slično, plus promjena od komercijalizacije robe sa formalnih tržišta do direktnih sporazuma izvan opsega organiziranih tržišta, povećavaju cijene oblaka. Mjehur je sam po sebi nestabilan i dužan je da pukne, što ima nepredvidive rezultate. Uz nekoliko izuzetaka, vlade i međunarodne organizacije rijetko govore o ovom dijelu prehrambene krize, a kamoli da čine bilo šta efikasno za suočavanje s njom.

Suprotno tome, sindikati i organizacije poljoprivrednika neprestano traže adekvatnu regulativu i kontrolu, posebno jer su proizvođači i potrošači grupe koje su sve to najviše pogođene. Zahtjevi društvenih pokreta za suverenitetom nad hranom uključuju prijedlog za davanje hitnog prioriteta lokalnim i regionalnim tržištima i provođenje mjera za smanjenje dominacije na međunarodnim tržištima i kompanijama koje ih kontroliraju. Ostale predložene mjere su suspenzija, ako ne i ukidanje, Sporazuma WTO-a o poljoprivredi, nametanje poreza poljoprivrednim kompanijama radi poboljšanja raspodjele resursa i uspostavljanje nacionalnih strateških rezervi. To bi omogućilo vladama da efikasnije upravljaju zalihama, podstaknu konkurenciju, inhibiraju stvaranje monopola, sprovedu formalne istrage špekulacija na robnim tržištima, a zatim usvoje mjere za kontrolu istih i slično. [13] Postoje brojne mogućnosti ako zaista želimo promijeniti stvari.

Zatim je tu pitanje same poljoprivrede. Kriza s hranom potaknula je glas stare Zelene revolucije da zatraži još istih paketa sjemena, gnojiva i agrokemikalija odozgo prema dolje. Budući da je glavni razlog što prehrambena kriza boli toliko mnogo ljudi zato što ne mogu priuštiti današnje visoke cijene, povećanje proizvodnje neće nužno riješiti stvari, pogotovo ako to znači povećanje proizvodnih troškova. Visokorodne sorte osnovne hrane kojima su Savjetodavna grupa za međunarodna poljoprivredna istraživanja (CGIAR), FAO i većina poljoprivrednih ministarstava toliko oduševljeni da traže više gnojiva i drugih hemikalija na bazi nafte, koje su pretrpjele ogromna povećanja cijena. izvan dosega mnogih farmera. U svakom slučaju, kemijska gnojiva jedan su od glavnih uzroka stakleničkih plinova koje proizvodi poljoprivreda. Ulivanje više u već iscrpljena tla, kako sada propovijedaju mnogi entuzijasti Zelene revolucije, samo bi gurnulo svijet dalje u klimatski haos i produbilo uništavanje tla.

U ovome, opet, postoji širok spektar prijedloga i solidnih iskustava za unapređenje poljoprivrednih metoda koje su produktivne, nisu zasnovane na nafti i pod kontrolom su malih poljoprivrednika. Postoje naučna istraživanja koja pokazuju da ove metode mogu biti produktivnije od industrijske poljoprivrede i da su održivije. [14] Ako su pravilno podržani, ovi lokalni poljoprivredni sustavi, zasnovani na autohtonom znanju, usredotočeni na očuvanje zdravih i plodnih tla i organizirani oko široke upotrebe lokalno dostupne biološke raznolikosti, pokazuju nam izlaze iz svjetske prehrambene krize. Da bi se nadogradili na ove sisteme, potrebno je prestati se oslanjati na stručnjake Svjetske banke i CGIAR-a i umjesto toga početi razgovarati s lokalnim zajednicama. Bilo bi neophodno ne samo stvoriti nove strategije i surađivati ​​s različitim akterima, već i zaustaviti kriminalizaciju raznolikosti kako bi poljoprivrednici mogli slobodno pristupati, razvijati i razmjenjivati ​​sjeme i iskustva. To bi takođe značilo da vlade prestanu promovirati agrobiznis i izvozna tržišta i počnu štititi i poštovati tehnike, znanje i sposobnosti svojih naroda.

Vrijeme je za mobilizaciju

Jasno je da se mi koji nismo iz vlade ili poslovnog sektora moramo ujediniti više nego ikad kako bismo izgradili nove fronte solidarnosti i akcije, ne samo da bismo pronašli rješenja za neposredne probleme prehrambene krize, već i da bismo izgradili dugoročne ročna rješenja. Ako ne budemo radili zajedno i zajedno kako bismo olakšali promjenu moći koja na prvo mjesto postavlja potrebe siromašnih iz ruralnih i urbanih područja, sigurno ćemo ih imati više. Preusmjeriti naše poljoprivredne i prehrambene sisteme tako da budu pravedniji, zeleniji i uistinu efikasni u ulozi prehrane ljudi nije lak zadatak, ali sigurno svi moramo igrati svoju ulogu. Umjesto da čekamo ili tražimo gotova rješenja, moramo sada zajedno stvoriti te bolje sisteme.

Napomena: Ovo je pregled iz časopisa GRAIN's Seedling Magazine Crisis Food Crisis (juli 2008.).

[1] Vidjeti, na primjer, prilog GRAIN-a, "Posao gladi", Protiv žita, april 2008., http://www.grain.org/articles/?id=40
[2] "Chiang Rai poljoprivrednici protestuju", The Nation, Bangkok, 15. maja 2008., http://nationmultimedia.com/breakingnews/read.php?newsid=30072877
[3] Leo Lewis, "Prehrambena kriza prisiljava Maleziju na razmjenu: palmino ulje za pirinač", The Times, London, 14. maja 2008, http://business.timesonline.co.uk/tol/business/industry_sectors.ece . Otprilike trećina pirinča kojim se trguje u svijetu već je uklonjena s tržišta. Pogledajte "Nigerija: Kriza sa hranom, a ne samo riža", Vanguard, Lagos, 14. maja 2008., http://allafrica.com/stories/200805140253.html
[4] "Kriza hrane koja se nadvija nad Korejom", Chosun Ilbo, Seul, 4. marta 2008, http://english.chosun.com/w21data/html/news/200803/200803040011.html
[5] "Kriza s hranom pretvara banke u poljske lovce", Sabah, Turska, 15. maja 2008., http://english.sabah.com.tr/A67FE5AE3F2C485087CC1023DEAF5C94.html . Simeon Kerr i Farhan Bokhari, "UAE investitori kupuju poljoprivredno zemljište u Pakistanu", Financial Times, London, 11. maja 2008, http://www.ft.com/cms/s/0/c6536028-1f9b-11dd-9216-000077b07658. html
[6] Jamil Anderlini, "Kina gleda na prekomorsku zemlju u guranju hrane", Financial Times, 8. maja 2008.
[7] Alison Fitzgerald, Jason Gale i Helen Murphy, "Svjetska banka je 'uništila osnovna zrna' u Hondurasu," Bloomberg, 14. maja 2008, http://www.bloomberg.com/apps/news?w&refer=latin_america
[8] ZRNO, "Posao gladi", Protiv žita, april 2008., http://www.grain.org/articles/?id=40
[9] Vidi, na primjer, Geoffrey Lean, "Multinacionalke zarađuju milijarde profita od rastuće globalne prehrambene krize", Neovisno u nedjelju, London, 4. maja.
[10] Gresham upravljanje investicijama
[11] Paul Waldie, "Zašto se računi za namirnice rastu," The Globe and Mail, 24. aprila 2008.
[| 2] "Količina ugovora sa rižom raste sa useljavanjem špekulanata", Bangkok Post, 7. maja 2008: http://www.biothai.org/cgi-bin/content/news/show.pl?0693
[13] Vidi, između ostalih izvora, IUF, "Podsticanje gladi", Ženeva, 28. aprila 2008, http://www.iuf.org/cgi-bin/editorials/db.cgi?db=records=1&en= one o Nacionalna koalicija porodičnih farmi, "Porodični poljoprivrednici reaguju na krizu sa hranom", The Nation, New York, 28. aprila 2008, http://www.thenation.com/blogs/thebeat/316248
[14] Vidi na primjer: http://www.farmingsolutions.org , http://www.grain.org/gd/ i http://www.sciencedaily.com/releases/2007/02/070218135635.htm
DALJE ČITANJE: Dokumenti i linkovi o prehrambenoj krizi - http://www.grain.org/go/crisis-alimentaria


Video: Milka Smilevska o prijedlogu izlaska iz krize - Al Jazeera Balkans (Jun 2022).