ZDRAVLJE

Ova hrana brine i poboljšava vaše zglobove

Ova hrana brine i poboljšava vaše zglobove

Imate li ukočene i natečene zglobove? Odgovor može uključivati ​​vašu prehranu. Unutarnja upala može se pojaviti iz različitih razloga: visoke temperature prilikom kuhanja hrane, jedenja prerađene hrane, šećera, transmasti itd.

Visok nivo upala u tijelu može uzrokovati mnoge zdravstvene probleme, poput debljanja, moždane magle, umora, tromosti, pa čak i nekih autoimunih bolesti!

Jednostavan način za borbu protiv ovoga? Jedite više protuupalne hrane! Ekstremni slučaj koji pogađa mnoge ljude je reumatoidni artritis, čiji simptomi (bol, ukočenost i otok) dolaze iz istog izvora: upale. Promjena načina prehrane i lagana do umjerena tjelovježba mogu daleko doprijeti.

Popis preporučene hrane za smanjenje upale:

-Maslinovo ulje:

Istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu tradicionalnu mediteransku prehranu (koja je bogata maslinovim uljem) imaju manje zdravstvenih stanja povezanih s upalama, poput degenerativnih bolesti zglobova, pa čak i dijabetesa. Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži spojeve slične ibuprofenu, što ga čini izvrsnim uljem za kuhanje hrane i u preljevima za salate.

-Limunsko voće:

Citrusna hrana poput naranče, grejpa, limuna i limete bogata je vitaminom C, dijetalnom komponentom neophodnom za sintezu kolagena, koja pomaže u izgradnji i popravljanju krvnih žila, tetiva, ligamenata i kostiju, te je stoga korisna za ljude sa osteoartritisom. Citrusi su također dobri izvori antioksidansa koji se bore protiv upala, pa započnite dan čašom soka od naranče, uzmite pola grejpa za međuobrok i tijekom kuhanja istisnite sok limete ili limuna na hranu kako biste iskoristili zacjeljivanje daju mu citruse.

-Jaslice:

Ovo malo voće sadrži snažne antioksidativne spojeve poput elagične kiseline i proantocijanidina, koji se bore protiv oštećenja i upale ćelija. Budući da se spojevi razlikuju od bobice do bobice, dodajte ih raznovrsnoj prehrani.

-Kurkuma:

Ovaj snažni azijski začin sadrži prirodni protuupalni spoj, kurkumin, koji se često nalazi u mješavinama karija. Rečeno je da ima isti učinak kao i sredstva za ublažavanje bolova bez recepta (ali bez nuspojava).

-Dumbir:

Đumbir sadrži spojeve koji djeluju vrlo slično protuupalnim lijekovima poput aspirina i ibuprofena. Đumbir se lako može dodati za pirjanje, čaj ili ukiseljeno uz sushi.

-Trešnje:

Prema nedavnom istraživanju, trpke trešnje su dobar izvor antocijanina, koji mogu imati jači protuupalni učinak od aspirina. Iako je potrebno obaviti više istraživanja, dodavanje trešanja prehrambenom unosu neće štetiti.


-Ananas:

Ananas je bogat vitaminom C i enzimom bromelainom, što je povezano sa smanjenjem bolova i otoka kod osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.

-Zeleni čaj:

Poput proizvoda, ovaj čaj sadrži protuupalne flavonoide koji čak mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta karcinoma.

-Češnjak i luk:

Češnjak i luk mogu vam pomoći smanjiti upalu, regulirati glukozu i pomoći vašem tijelu u borbi protiv infekcije.

-Narandžasto povrće:

Mrkva, slatki krompir i tikva bogati su vitaminom A i beta-karotenom koji se bore protiv upala. Čini se da kuhanje povećava dostupnost ovih jedinjenja, pa ih jedite u velikim količinama.

-Integralne žitarice:

Cjelovite žitarice su jednostavno žitarice koje još uvijek imaju sva tri dijela izvornog zrna: vanjsku ljusku i dva unutarnja dijela. A u trupu se nalazi većina hranjivih sastojaka u žitaricama, poput vitamina E. Prebacite sa 100 posto bijelog hljeba od cjelovite pšenice i sa uobičajene tjestenine na tjesteninu od cjelovite pšenice.

Kelp:

Bogat vlaknima, ovaj prirodni ekstrakt algi pomaže u kontroli raka jetre i pluća, ublažava upale, antitumor je i antioksidans. Kombu, wakame i arame su dobri izvori.


Video: Hrana za obnovu hrskavice koljena (Januar 2022).