HRANJENJE

Kreolski kukuruz ima nutritivna i farmaceutska svojstva

Kreolski kukuruz ima nutritivna i farmaceutska svojstva

U Meksiku se INIFAP usredotočio na stvaranje tehnologije i znanja za razne sorte poljoprivrednih proizvoda, a posljednjih mjeseci usredotočili su se na istraživanje sorti domaćeg ili domaćeg kukuruza.

Ovim istraživačkim radovima obuhvaćene su ljubičaste, plave, crvene sorte kukuruza i druge sorte koje se godinama više nisu koristile zbog sve većeg uticaja hibridnog bijelog i žutog kukuruza.

Utvrđeno je da kreolski ili domaći kukuruz ima nutraceutičke prednosti, odnosno iako ima visoka hranjiva svojstva, predstavlja farmaceutsku alternativu.

Nažalost, proizvodnja ove vrste žitarica odvija se u malom obimu, pa je jedan od ciljeva dobro identificirati proizvodna područja, imati sorte kukuruza za svaku od ovih vrsta i okruženja i imati dobre prinose.”Izvještavaju s instituta.

Nažalost, poljoprivrednici ne mogu reproducirati mnoge vrste jer su hibridi. Transnacionalne kompanije su te koje imaju moć u prodaji ovog sjemena i mnogi poljoprivrednici nemaju pristup tim kupovinama. Ali u kreolskom kukuruzu mogu pronaći način da nastave s proizvodnjom i odabirom svojih najboljih sjemenki.


Video: Su Đok pomoć kod ukočenog vrata (Januar 2022).