TEME

Zdrava hrana, sretna djeca

Zdrava hrana, sretna djeca

Zdrava prehrana i zdrava hrana povezani su s boljim samopoštovanjem i manje emocionalnih problema kod djece, bez obzira na njihovu težinu. Tako zaključuje novo istraživanje provedeno u osam zemalja, uključujući Španjolsku, koje također prikuplja podatke u obrnutom smjeru: samopoštovanje je povezano sa smjernicama koje ograničavaju potrošnju šećera i masti i promoviraju ribu i povrće.

Imati malo prijatelja ili ih zadirkivati ​​neki su od emocionalnih problema koje mnoga djeca trpe svakodnevno. Sada studija objavljena u časopisuBMC Javno zdravstvo povezati ove aspekte sa hranom.

Rad povezuje uzimanje zdravih proizvoda s boljim samopoštovanjem i manje emocionalnih poremećaja kod maloljetnika, bez obzira na tjelesnu težinu. Na isti način, bolje samopoštovanje povezano je s boljim poštivanjem smjernica zdrave prehrane.

"Zdrava prehrana može poboljšati dobrobit djece", objašnjava Louise Arvidsson, jedna od autorica sa Univerziteta u Geteborgu (Švedska). "U male djece postoji povezanost između poštivanja zdravih prehrambenih smjernica i boljeg psihološkog blagostanja - što uključuje manje emocionalnih problema, bolje odnose s drugom djecom i veće samopoštovanje - dvije godine kasnije."

Nakon ispitivanja 7675 djece uzrasta od dvije do devet godina iz osam evropskih zemalja (Belgija, Kipar, Estonija, Njemačka, Mađarska, Španija i Švedska), istraživači su otkrili da je veći rezultat na indeksu zdrave prehrambene privrženosti (HDAS) na početku studija je povezana s boljim samopoštovanjem i manje emocionalnih problema te sa vršnjacima par godina kasnije.

Nadalje, povezanost između HDAS-a i dobrobiti bila je slična kod djece normalne težine i one koja imaju prekomjernu težinu. "Iznenadilo je otkriće da je veza između početne prehrane i poboljšanja blagostanja dvije godine kasnije bila neovisna o socioekonomskom statusu djece i njihovoj tjelesnoj težini," dodaje Arvidsson.

HDAS ima za cilj pridržavanje pridržavanja zdravih prehrambenih smjernica, koje uključuju ograničavanje unosa rafiniranih šećera, smanjenje masnoća i jedenje voća i povrća. Viši HDAS ukazuje na bolje poštivanje preporuka, odnosno na zdraviju prehranu. Smjernice su zajedničke za osam zemalja obuhvaćenih ovom studijom.

Više ribe i povrća

Autori su koristili podatke iz prospektivne kohortne studije koja ima za cilj razumjeti kako spriječiti prekomjernu težinu kod djece, uzimajući u obzir višestruke faktore koji tome doprinose.

Na početku perioda ispitivanja, od roditelja se tražilo da prijave koliko su tjedno djeca konzumirala hranu sa liste od 43 predmeta. Ovisno o konzumaciji ove hrane, djeci je dodijeljen HDAS rezultat.

Psihosocijalna dobrobit procjenjivana je na osnovu samopoštovanja, odnosa s roditeljima, emocionalnih problema i vršnjaka. Izmjerena je i visina i težina djece. Svi upitnici ponovljeni su dvije godine kasnije.

Studija je prva koja analizira pojedinačne komponente uključene u HDAS i njihove asocijacije na dobrobit djece. Autori su otkrili da je jedenje ribe prema smjernicama (2-3 puta tjedno) povezano s boljim samopoštovanjem i odsustvom emocionalnih problema i problema s vršnjacima. Unos proizvoda od cjelovitih žitarica povezan je s nedostatkom sukoba među vršnjacima.

Udruženja su išla u oba smjera, odnosno, bolja dobrobit povezana je s preporučenom konzumacijom voća, povrća, šećera i masti; bolje samopoštovanje povezano je s unosom šećera prema smjernicama; dobri odnosi s roditeljima s ponderiranom konzumacijom voća i povrća; manje emocionalnih problema sa unosom prihvatljive masti; a manje problema s vršnjacima povezano je sa zdravom konzumacijom voća i povrća.

Rezultati moraju biti potvrđeni

Autori primjećuju da je vjerojatnije da će djeca s lošom prehranom i slabim blagostanjem odustati od studija i da su premalo zastupljena na dvogodišnjem praćenju, komplicirajući zaključke o stvarnim stopama loše prehrane i slabog blagostanja.

Nadalje, budući da je studija promatračka i zasnovana na podacima koje su dostavili roditelji, nije moguće donijeti zaključke o uzroku i posljedicama. "Ove asocijacije treba potvrditi u eksperimentalnim studijama koje uzimaju u obzir djecu s kliničkom dijagnozom depresije, anksioznosti ili drugih poremećaja u ponašanju, a ne dobrobit roditelja koju prijavljuju", zaključuje Arvidsson.

Bibliografska referenca:
Arvidsson i suradnici: Dvosmjerne asocijacije između psihosocijalne dobrobiti i pridržavanja zdravih prehrambenih smjernica kod europske djece: budući nalazi IDEFICS studije.BMC Javno zdravstvo 2017. DOI: 10.1186 / s12889-017-4920-5


Video: Zlatni saveti nutricioniste Ane Petrović: Zašto ne smete piti vodu na eks ako imate hipertenziju? (Jun 2021).