TEME

Odaberite boju hrane kako biste potaknuli zacjeljivanje

Odaberite boju hrane kako biste potaknuli zacjeljivanje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Specijalista za antropozofsku prehranu, on vodi zdravstveni centar Zuhaizpe i objašnjava važnost suptilnih energija hrane kroz boju.

Razgovarali smo s dr. Karmelom Bizkarrom o suptilnim energijama hrane, osnovnim za održavanje ravnoteže i zdravlja, ali još uvijek vrlo nepoznatim, te o umjetnosti liječenja antropološkom medicinom i prehranom. U vitalni zdravstveni centar Zuhaizpe, čiji je on medicinski direktor, ne dolaze samo ljudi koji žele povratiti zdravlje, već i oni kojima je potrebna vitalna promjena. Tamo Karmelo Bizkarra i njegov tim predlažu personalizirani zdravstveni program u kojem je prehrana bitna.

Doprinosi li hrana nečemu čega nismo svjesni?

U obliku i boji hrane postoje suptilne energije koje crpimo kad ih jedemo. Uvijek preporučujem jesti oblik i, prije svega, boju. Antioksidanti su u pigmentima hrane. Oblik je takođe važan. Na primjer, bundeva ima više tijesta nego oblika; S druge strane, orah ima puno oblika i malu masu, manje je ekspanzivan, više je mineralnih sastojaka.

Šta oblik hrane ukazuje na njen zdravstveni potencijal?

Oblik poput karfiola, koji se širi, nije isti kao sezam, gotovo bez mase, više kontrahiran i mineraliziran. Bundeva ima puno vode i sposobnost rasta. Ovaj kapacitet, kada je ugrađen u nas, pomaže eteričnom tijelu, koje se naziva i energetskim ili vitalnim tijelom. Ostavlja otisak drugačiji od malog sjemena.

A kada se preporučuje hrana s jednim ili drugim oblikom?

U antropozofskoj medicini preporučuje se da u obrocima bude korjenasto povrće, stabljike i lišće, te cvijeće i voće. Jer svaki dio biljke djeluje na različita područja tijela.

U pogledu boja, zbog čega pomažu u održavanju zdravlja?

Preporuka bi bila jesti sve dugine boje. Uvedite paletu crvenih, koja je više fizička, i onu plavuša i ljubičica, najeteričniju i najsuptilniju. Ako postoje probavni problemi, brazilski liječnici preporučuju papaju, koja je narančasta. Mnogo koristimo mrkvu i tikvicu, jer nemaju puno tvrdih vlakana i lakše se probavljaju.

[mks_highlight color = "# d7cce2 ″] Trikovi kako hrana ne bi izgubila boju kad se skuha [/ mks_highlight]

[mks_highlight color = ”# d7cce2 ″] Jedan od problema koji povrće predstavlja kada se kuva je taj što gubi vrlo apetiziran aspekt: ​​boju. To se događa iz različitih razloga. Jedna od njih je oksidacija, koja se događa kada više nemaju svoj zaštitni sloj ili kožu i dođu u kontakt sa zrakom; Identificirate ga jer počinju crniti. [/ Mks_highlight]

[mks_highlight color = "# d7cce2 ″] Još jedan faktor je prekuhavanje. Kada se povrće dugo kuha, ono gubi svoju prirodnu boju, posebno onu koja je zelena i koja na kraju bude smeđa. Boja i toplina se obično ne slažu baš najbolje, ali za to postoji trik. [/ Mks_highlight]

[mks_highlight color = ”# d7cce2 ″] Da biste spriječili prirodnu oksidaciju povrća, stavite ga oljušteno u posudu s vodom i limunom; Limun možete zamijeniti i svježim peršunom. [/ Mks_highlight]

[mks_highlight color = ”# d7cce2 ″] Drugo rješenje je da voda za kuhanje zavri i kuha povrće. Kad se skuhaju, prebacite ih u posudu s ledom i vodom kako biste zaustavili kuhanje i spriječili dalje kuhanje. Na ovaj način imat ćete povrće lijepe i apetitne zelene boje. [/ Mks_highlight]

Prema Rudolfu Steineru, povrće ima spiralna energetska polja koja nam pomažu u zacjeljivanju ...

Na primjer, Romanesco kupus odražava ta spiralna polja. Nešto što je Steiner rekao kada je oblikovao biodinamičku poljoprivredu je da je donji dio biljaka, korijenje, u kontaktu sa zemljom i sakuplja mineral; prtljažnik ima veze s dotokom i putem vode i soka; list, sa svjetlošću i zrakom; i voće, uz vrućinu. Tamo imamo četiri elementa prirode. Doći će dan kada ćemo svjetlost hrane primijeniti na svaku bolest ili na svaku osobu u skladu s njihovim karakterom.

Jesti povrće je jesti lagano?

Kad uzmem komad drveta i zapalim ga, kao da odajem svu solarnu vatru sakupljenu na drvetu. Kad jedem hranu, moram shvatiti da je na kraju solarna. Biljke su korijenima vezane za zemlju, ali njihov rast je potraga za toplinom i svjetlošću sa Sunca.

Kako zvijezde utječu na povrće? Da li se njegov sadržaj mijenja prema astralnoj fazi žetve?

Da, potpuno. U biodinamičkoj poljoprivredi postoje vremena sadnje korijenja ili sjetve ili žetve ... U punom mjesecu voda iz zemlje raste prema drvetu, prema soku, a kad se ta voda smanji, vraća se prema zemlji. To je poput velikog daha. Biljka nadahnjuje u prvoj četvrtini, a izdahne u posljednjoj.

Koje su "žive namirnice" sposobne da nas regenerišu?

Povrće: voće, povrće, orašasti plodovi, cjelovite žitarice, određena količina mahunarki ... uzimajući u obzir da sirove sirovine mora biti u izobilju. Zdrava hrana mora imati puno vode, jer 70% tijela čini voda. A voća i salata ima najviše.

Koje se promjene mogu napraviti za promociju zacjeljivanja?

Jedite boju, a to je koncentrirano u voću i povrću. Gotovo da ih nema ni u mesu ni u ribi. S druge strane, kada se hrana kuha, ona gubi boju. Ako jedemo sirovo - bila bi to moja druga preporuka - ugradit ćemo te antioksidativne pigmente. Treće, jedite svjesno, dajte si vremena, isključite televizor, isključite telefon ... Uz to, suptilne energije hrane ulaze vam direktno kroz usta.

Napisao Montse Cano


Video: Lijekovi za ravnomjerniju kožu (Jun 2022).