TEME

Villa el manzano: Biobioov prvi samoodrživi grad

Villa el manzano: Biobioov prvi samoodrživi grad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napisala Constanza Bello

Kupovina u supermarketu, prelazak sa jednog mjesta na drugo automobilom ili kupovina u tržnom centru svakodnevna su zabava za one koji žive u gradu. Za neke je čak i upotreba tehnologija poput pametnih telefona ili tableta praktički neupitna.

Stoga, za društvo u kojem se cijeni neposredno, život u zemlji postaje gotovo stvar prošlosti, barem za većinu. Međutim, to nije slučaj za gotovo 80 stanovnika sela El Manzano, koje uključuje farmu od 120 hektara (u vlasništvu porodice Carrión Raby) i zaselak smješten 20 kilometara od Cabrera.

Smješten u pješčanim obalama rijeke Bio Bio, na maloj udaljenosti od termoelektrane Charrúa, mali drveni natpis vas pozdravlja iza bujne borove šume. Tamo se djeca zabavljaju penjajući se po drveću ili jedući voće iz voćnjaka, a bicikl je glavno prijevozno sredstvo za zaobilaženje zemljanih i makadamskih puteva.

Većina hrane dolazi iz uzgoja stoke i organskih usjeva koji ne koriste umjetne proizvode, pa zadržavaju boje, arome i okuse iz prošlosti. Čak su i domovi mjesta postepeno ugrađivali ekološki prihvatljivije elemente.

Od 2007. El Manzano svakodnevno radi na povratku prirodi i osigurava da će u bliskoj budućnosti porodice koje tamo žive biti sto posto samoodržive u hrani, infrastrukturi i energiji, uz pružanje rješenja za urbani svijet kroz ovo iskustvo.

Životna promjena

Zadatak na farmi El Manzano, koja pruža posao seljanima, već osam godina vode braća Carrión Raby: Jorge i Javiera, agronomi, i José, poljoprivredni tehničar, koji su nakon što su živjeli i studirali u Santiagu i u drugim dijelovima zemlje odlučili su se vratiti u mjesto koje je njihova majka naslijedila i u kojem su uživali u djetinjstvu.

Ovdje je svako napravio svoju kuću, pored infrastrukture zajednice u kojoj ostaju oni koji dođu u posjet mjestu ili na tečajeve koji predaju o odgovornom upravljanju resursima, kompostiranju, izgradnji u permakulturi ili organskom upravljanju voćem i povrćem. . Sve to pod okriljem Ecoescuele El Manzano, koja je obrazovna grana za odrasle koju su braća implementirala.

Praksa se provodi u voćnjacima, od kojih su porodice u tom sektoru samostalne i također prodaju svoje proizvode. Takođe se bave pčelarstvom, stočarstvom i imaju pilanu za šumsko područje.

„Imali smo pristup tim zemljama da bismo ih pomicali naprijed, zajednica s problemom ruralne migracije zbog nedostatka posla i globalnog konteksta: problemi s ekonomijom, naftom, također neslaganje s obrazovanjem koje imamo i sve što je kombinirano . Tako smo stigli nas troje, manje-više istovremeno, sa sličnim idejama promjene “, prisjeća se Jorge Carrión.

"Tome moramo dodati i odgoj djece", dodaje njegova sestra Javiera. Kaže da im El Manzano pruža mogućnost da djeca odrastaju slobodno, bez straha, u kontaktu s prirodom i drugim ljudima.

Njezin suprug, Novozelanđanin Grifen Hope, uvjerava da su u selu uspjeli pronaći kvalitet života koji danas grad nije u stanju ponuditi. Kaže da je u svojoj zemlji radio u nevladinoj organizaciji koja je povezana sa promjenom paradigme i omogućavanjem zajednicama da budu autonomne na održiv način.

U Čile je došao iz ljubavi prema Javieri, ali i zaljubljenosti u projekat koji su braća Carrión započela. „Počeli smo sanjati nešto veliko. Imajući nivo samoosiguranosti hranom, mogli bismo sami napraviti kuće od blata i stvoriti ruralni život, koristeći prednosti naših profesionalnih disciplina “, kaže on.

Carolina Heidke, Jorgeova supruga, također je odlučila ostati u El Manzanu iz ljubavi i u potrazi za novom alternativom života koju joj grad nije pružao. Naglašava da „ovdje svijet možemo generirati i predlagati rješenja. Ovo je bila prilika da dođemo živjeti na selo, ali da ostanemo povezani s gradom, jer smo na relativno maloj udaljenosti “.

Tri porodice, plus roditelji braće Carrión, žive u zajednici. Svaki par ima dvoje djece i kuće na različitim lokacijama na farmi, iako dijele zajedničke prostore, poput igraonice u kojoj se rođaci zabavljaju dok njihovi roditelji rade na polju.

Poštovanje zemlje

Prvi korak bio je razbijanje očekivanja terena. Mnogi su im rekli da nije plodno za uzgoj voća i povrća, jer je farma smještena u pješčanim predjelima rijeke Bío Bío.

„Tamo gdje sam studirao rekli su nam da je ovdje nemoguće proizvoditi, a još manje nešto organsko. Bor, nadam se, ali ništa više. Rekli su nam da se riješimo zemlje za pijesak, termoelektrana. Tako da je bio izazov pokazati da se to može ”, prisjeća se Javiera Carrión.

Bez obzira na sve šanse, svoje univerzitetsko i drugo znanje stavili su u službu na terenu i u tome su uspjeli. Tako danas uzgajaju organske borovnice za izvoz, jagode, zelene salate, paradajz, grah i različite vrste pšenice.

Jednom kad su uspjeli uzgajati potrebnu hranu za ishranu, sljedeća stvar bila je pokazati te dokaze i uputiti nekolicinu preostalih stanovnika sela. Oni su, sa znanjem iz ove oblasti, naučili kako sami napraviti gnojiva s organskim otpadom i glistama.

„Prije nego što su koristili tečnosti, kako kažu. Malo po malo, shvatili su da ovaj novi način nije samo prijateljskiji s prirodom, već i jeftiniji. Tamo su ih i zakačili, jer su vidjeli da život u zemlji nije toliko skup kao što su nekada mislili “, kaže Carolina Heidke.

Tako su stanovnici El Manzana počeli raditi rame uz rame s Carriónom na farmi u poljoprivredi, šumarstvu i stočarstvu. Učili su ih kako efikasno kompostirati, gliste i upravljati resursima. Na drugačiji način od uobičajenog, jer osim što imaju organske certifikate, pravila poštene trgovine u selu, što podrazumijeva i bolju raspodjelu dobiti.

Sa životinjama se takođe postupa drugačije i pomaže u proizvodnom ciklusu voća i povrća. Svinje i ovce slobodno lutaju određenim područjima da bi obrale zemlju ili zatrpale travnjake i tako izbjegle prekomjernu upotrebu mašina. Ili „sretne kokoši“ koje pasu i njihov otpad služe za obnavljanje i oplodnju usjeva.

„Nazvani su sretnima jer nisu zatvoreni u proizvodnji jaja, kao što je to tradicionalno. Na taj način nemaju stres, oni su slobodni i usred toga polažu jaja, a mi ih sakupljamo ”, objašnjava Carolina.

Sve što se tamo proizvodi, osim što služi za samodostatnost, prodaje se lokalnim specijalizovanim za organsku trgovinu, uglavnom u trgovinama u Santiagu i Viñi del Mar, a takođe se izvozi.

Ali tretman hrane, povrća i životinja nije jedini način da Carrión zadrži poštovanje prema zemlji. Oni recikliraju, ponovno koriste i maksimalno koriste resurse. Za to ih grade vlastite kuće ili dio njih na takav način da je potrošnja energije svedena na minimum.

„Prva stvar bila je promjena mentaliteta i jednostavni postupci poput promjene žarulja i isključivanja svjetla kada se ne koriste. Takođe izolirajte strop i zidove da biste trošili manje. Zatim je uslijedila gradnja kuća od blata koje vas zimi i ljeti griju. Na ovaj način štedimo novac, a zatim investiramo u vlastitu proizvodnju “, kaže Grifen.

Kuće imaju ćerpič od kuća koje su uništene u Cabreru u potresu 2010. godine, ostatke slame, koji se obično spaljuju, jer poljoprivrednici za to ne vide druge svrhe; drvo iz sektora, pa čak i staklene boce, koje zahvaljujući različitim bojama funkcioniraju kao ukrasni elementi.

„Već smo dostigli 70 posto samodostatnosti hrane i nadamo se da ćemo doseći 100 posto. Nastavljamo da unapređujemo infrastrukturu polja. Prije smo koristili ono što je već bilo, ali malo po malo mijenjali smo ga i stvarali vlastite konstrukcije. Sada je korak biti energetski neovisan ”, kaže Jorge Carrión.

"Apliciramo za sredstva za postavljanje solarnih panela i promjenu energetske potražnje koju imamo danas, za nekonvencionalnu obnovljivu energiju", dodaje on.

Prekini

Carolina Heidke uvjerava da je bila opklada naučiti živjeti u polju. "Zapravo, umjesto da učimo, morali smo naučiti puno stvari", smije se. Uvjerava da im kontakt s prirodom daje mirniji život, ali pun posla. "Svi koji žive na ovakvim mjestima znaju da selo ne miruje, već je živo", kaže on.

Dodaje da su „očito kao stanovnici gradova imali puno modifikovanih običaja. Tako smo se morali prilagoditi, na primjer, načinu na koji se hranimo, a to također mijenja vašu vibraciju ”.

Neposrednost grada bila je još jedna lekcija. "Kad nešto želite za kratko vrijeme, to je već u vašim rukama. Na selu je sve sporije, dio je života ovdje. Morate čekati da nešto pojedete, jer ono mora sazrijeti. Ili su i načini kretanja različiti. Promijenite automobil za bicikl ”.

Druga inovacija je upravljanje otpadom. Prije nekoliko godina u El Manzanu, „ispiranje je zaustavljeno“, jer se koriste „suhi toaleti“. U njima otpad pada u komore pripremljene za pretvaranje u kompost, a zatim se koristi kao đubrivo tla. Iz tog razloga, ove sobe se nalaze na drugom spratu zgrada kako bi se olakšala tehnika.

Učenje rada u zajednici ono je što podučavaju svoju djecu od prvih koraka. Stariji, koji pohađaju predškolsko obrazovanje, to rade u lokalnoj seoskoj školi koja ima način rada s jednim nastavnikom. Ustanova ima dvije učiteljice, jednu za predškolski vrtić i vrtić, a drugu od prvog do šestog razreda.

Carrions obrazovnu projekciju svoje djece vide kao veliki izazov. Uvjeravaju da ih to toliko ne zanima odmah, jer su još uvijek mali, ali nadaju se da će, kako rastu, moći predavati više predmete i tako uspjeti ostati u tom sektoru.

Druga alternativa, zakonski, je polaganje besplatnih ispita kako dozvoljava Ministarstvo obrazovanja. „Većina njih djecu šalje u škole u Cabreru, ali ja više volim da se školuju u blizini, pod našim krilima i podržavaju ih. Ali mi stalno redizajniramo taj plan kako bismo vidjeli šta ćemo raditi. "

Globalna zajednica

Šetajući dijelom od 120 hektara farme Carrión, nakon kratke šetnje možete vidjeti šatore usred borove šume. Nekoliko metara dalje, od velike glinene konstrukcije s vrtnim krovom, koju nazivaju cocó (kuhinja-trpezarija), ljudi ulaze i izlaze. Slušajući ih, odmah je očito da su većina stranci. Peruanci, Urugvajci, Nijemci, Meksikanci. Svi surađuju kako bi se dogovorili za ručak.

Na meniju su salata od salate sa paradajzom, humusom s palentom i raženim hlebom. Prekid petog dana diplome iz organske poljoprivrede je da je Eugenio Gras, međunarodni stručnjak u toj oblasti, došao predavati u Ecoescuela El Manzano. Ujutro su imali predavanja, a nakon jela otići će u šupu da pripreme kompost s mliječnim otpadom.

U Ecoescuela de los Carrión periodično se predaju tečajevi usmjereni na biokonstrukciju, prijateljsko upravljanje resursima ili permakulturu, koja se temelji na brizi o zemlji, ljudima i poštenoj raspodjeli. Sve to uz teorijsku i praktičnu nastavu koja uključuje najmanje dvije sedmice boravka u El Manzanu.

Po struci inženjer, Gras je Meksikanac i pripada organizaciji MasHumus. "Ideja je podijeliti s onima koji su pohađali ovaj tečaj znanje koje smo stekli kroz 30 godina iskustva u pogledu regeneracije tla, plodnosti i organskog upravljanja poljoprivredom", objašnjava on.

Prema njegovom mišljenju, „ljudsko biće raseljeno je u grad ne zbog zadovoljstva, već zbog nužde, zbog ekonomske stvarnosti koja je nametnula ovaj pokret za dobivanje svakodnevnog hljeba. Ova se stvarnost mijenja zahvaljujući novim tehnologijama koje omogućavaju poljoprivredniku da bude visoko profitabilan, sa malim troškovima, dobrom produktivnošću zdrave hrane i obnavlja svoju životnu sredinu. To ima društveni utjecaj da se ljudi mogu vratiti na teren ”.

Za stručnjaka, inicijative poput El Manzana dio su globalne promjene u kojoj se sve vraća izvorima. Iako se u Čileu može činiti čudnim ili netipičnim, u svijetu postoji više od 400 sličnih ljudskih naselja.

U stvari, grad je međunarodna organizacija Transition Network, pokret koji želi stvoriti sisteme za smanjenje učinka, certificirala kao prvi „tranzicijski grad“ (gradove ili gradove koji prelaze na samoodrživi život) u Čileu i Latinskoj Americi. klimatskih promjena, postići neovisnost od nafte i njegujući samozadovoljno društvo, između ostalog.

Iz tog razloga, i uz politiku otvorenih vrata, El Manzano prima u prosjeku više od 500 ljudi godišnje koji idu u obilazak s vodičem ili pohađaju različite programe koje podučavaju stručnjaci iz drugih organizacija ili dijela lokalnog tima.

Jedna od njih je Claudia Carmen, rodom iz Perua, koja već četiri godine prati rad sela. „Fotograf sam, ali uvijek me zanimao život na selu. Naučio sam o permakulturi, što je dobra praksa, a takođe i o regeneraciji, koja je ono što nam treba da bismo imali življe, zdravije tlo i najbolje je nasleđe koje možemo ostaviti budućim generacijama “, kaže on.

Njegov san je naučiti još više o ovim problemima, a zatim živjeti u planinskom lancu Anda i surađivati ​​sa zajednicom kako bi izbjegao upotrebu pesticida u domaćim usjevima i stvorio mrežu sličnu El Manzanu.

S istom idejom na mjesto je stigao i Urugvajac Gastón Carro. On je agronom i vjeruje da moramo razmišljati o posljedicama koje će danas posađeno imati za 100 godina. „Došao sam da potražim alate za poljoprivredu, ali pronašao sam elemente za izgradnju, za upravljanje energijom, koji se mogu primijeniti u onome što radim u svojoj zemlji.

Čini mi se da je život u zemlji jedina opcija koja preostaje čovjeku da živi dostojanstveno. Ovim se oporavlja sjećanje na dio prirode i na kraju kosmosa “, kaže on.

Carmen Schwartz je Nijemica i magistrira na temu klimatskih promjena. U El Manzano je stigao slijedeći Eugenija Grasa, ali i zbog dobrih komentara o radu koji se tamo radi. „Volim tlo i mikrobiologiju koju možemo pronaći. Ovdje je sve vrlo lijepo i oni imaju sreću da imaju zemlju kako bi u praksi primijenili sve što znaju i naučili je drugima. To je ono što se nadam da ću moći replicirati u Berlinu ili u nekom drugom dijelu svijeta ”, kaže dok se priprema za nastavak učenja od ove braće, koja su u rizičnoj opkladi dala život prvom samoodrživom gradu Biobío.

Časopis br


Video: Villa manzano.. en el contexto de cuarentena, año 2020. 68 años de Villa Manzano Río Negro (Maj 2022).