TEME

Kontaminacija živom u ribi. Opasan trend rasta

Kontaminacija živom u ribi. Opasan trend rasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napisao Paco Ramos

114 prijava za živu, u odnosu na 96 u 2013. godini, odnosi se na upozorenja, informacije i zadržavanje na granicama. Španija, glavni izvoznik ribe na nivou zajednice, uzima tortu, sa 57 obavijesti, od kojih je 50 izdana u Italiji.

Vrijednosti do 5,1 miligrama po kilogramu smrznute ribe dostignute su u slučaju kratkopeke mako (Isurus oxyrhincus) prerađene u Španiji, koja daleko premašuje maksimalni nivo dopušten propisima zajednice, između 0,5 i 1 mg / kg žive u riblji proizvodi.

Granice europskih propisa sustavno se prekoračuju, uprkos činjenici da su mnogo manje restriktivne od onih koje su postavile Svjetska zdravstvena organizacija i FAO te da ne uzimaju u obzir prosječnu potrošnju, niti tjelesne karakteristike potrošača. Situacija je, prema tome, ozbiljnija nego što naznačuju obavještenja.

Sistem brzog upozoravanja, koji takođe upozorava na prisustvo drugih metala (sa ukupno 192 prijave koje uključuju kadmij, olovo ili arsen), uspostavljen je kako bi na tržištu pronašao hranu ili hranu za životinje koja mora biti izolovana ili povučena kako bi se izbjeglo rizici za potrošače. Ecologistas en Acción rezultate tumači i prezentira svake godine kao način mjerenja stvarne prijetnje žive u ribi i ostalim plodovima mora.

Živa je izuzetno hlapljiv metal koji se može prevesti na velike daljine nakon što se pusti u atmosferu. Jednom taložena u vodenom okruženju, živa se pretvara u metil živu, moćan neurotoksin, koji se akumulira u ribi te u životinjama i ljudima koji ih konzumiraju. Kada ga trudnice unose, metil živa prolazi placentu i akumulira se u mozgu i centralnom nervnom sistemu fetusa u razvoju. Čak i relativno male količine mogu uzrokovati ozbiljna kašnjenja u motoričkom ili komunikacijskom sustavu. Živa nikada ne nestaje iz okoline, osiguravajući da današnje zagađenje i dalje bude problem u budućnosti.

Suočeni s ovom situacijom, Ecologistas en Acción zahtijeva da se Španija i 128 zemalja potpisnica Konvencije Minamata o živi pridruže 9 država koje su je već ratificirale što je prije moguće kako bi joj omogućilo da stupi na snagu. Sporazumom se za sve zemlje utvrđuju obaveze u vezi s primarnim rudarstvom, postupnim uklanjanjem određenih namjena i proizvoda (baterije, termometri), trgovinom, emisijama i uklanjanjem otpada.

Njegova svjetska primjena trebala bi dovesti do globalnog smanjenja zagađenja, a svako odgađanje ratifikacije samo bi povećalo posljedice po zdravlje i okoliš.

Ekolozi u akciji


Video: Pecanje sarana - AQUA DREAMS - (Jun 2022).